الإكثار من تناول عصير الفاكهة يزيد خطر الإصابة بسرطان المستق

من طرف **زهرة اللوتس** 2011-09-28, 6:57 am

الإكثار من تناول عصير الفاكهة يزيد خطر الإصابة بسرطان المستقيم

قالت دراسة استرالية حديثة إن الإكثار من تناول عصير الفاكهة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المستقيم، وذلك في بحث تناول العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بالسرطان.
وذكر موقع "ويب ام دي" العلمي البريطاني أن "الباحثين بمعهد غرب استراليا للبحث الطبي وجدوا زيادة بخطر الإصابة بسرطان المستقيم لدى تناول الكثير من عصير الفاكهة، فيما يخفف تناول الخضروات من عائلة الكرنب مثل القرنبيط والملفوف والتفاح أيضاً من خطر الإصابة بسرطان القولون".
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة لين فريتشي "قد يكون هناك نوع من التشويش بشأن العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بالسرطان بسبب واقع أن دراسات سابقة لم تأخذ سرطان القولون والمستقيم بعين الاعتبار".
وشملت الدراسة 918 شخصاً مصابين بسرطان المثانة، و1021 شخصاً سليماً للنظر للعلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بالسرطان بصورة مفصلة أكثر.
وأشارت الدراسة إلى أن "تناول الخضروات من عائلة الكرنب مرتبط بخفض خطر الإصابة بسرطان القولون، كما أن تناول الفاكهة بشكل عام والخضروات جميعها يخفف هذا الخطر".
كما بينت الدراسة أن "انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون مرتبط بشكل ملحوظ بتناول الفواكه الصفراء القاتمة والتفاح والقرنبيط والملفوف يساعد بخفض الإصابة بهذا النوع من السرطان، كما تبيّن زيادة خطر الإصابة بسرطان المستقيم لدى الإكثار من تناول عصير الفاكهة".