طريقة تحضير سلطة الطحينة

من طرف amol 2012-01-21, 9:06 am

المقادير

2 كوب طحينة

4 فصوص ثوم مدقوق

1/2 كوب زيت زيتون

عدد 3 عصير الليمون الحامض

مقدار ملح

مقدار الماء الفاتر

ملعقة بقدونس مقطع

التحضير:

تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.

يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.

يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.

تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.

ملاحظات:

يمكن التغاضي عن زيت الزيتون .

من طرف **زهرة اللوتس** 2012-01-22, 11:06 am

طريقة تحضير سلطة الطحينة

طريقة تحضير سلطة الطحينة

رد: طريقة تحضير سلطة الطحينة