حيل تقى من خطر السمنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أصبحت السمنة من أكثرالأخطار التي تهدد الصحة، و على الرغم من علم الكثيرين بهذه المخاطر التي تؤثر على القلب، و الشرايين، والبنية العظمية...إلاأن الناس يجدون صعوبة في تحاشي الوقوع في السمنة، وفي ما يلي بعض الخطوات المقترحة من خبراء التغذية و التي تساهم في الوقاية من الوقوع في السمنة.


- استخدام الأطباق المقسمة إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء، من خلالها يمكن التحكم في كمية الطعام، التي ستأكل، إلى جانب مراقبة المواد الغذائية المتناولة، فعلى سبيل المثال يمكن وضع البروتين في جزء، و الخضروات في جزء آخر، بينما يخصص الجزء الأخير للكربوهيبرات.


- استخدام أطباق صغيرةالحجم وأكواب طويلة، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة في أطباق صغيرة يسمح بتناول كميات أقل من الطعام، كما أنه في حالة الرغبة في تناول طبق إضافي، فإنك لن تتجاوزي الحد المطلوب وذلك لصغر حجم الطبق، أما بالنسبة للمشروبات فينصح بتناولها في أكواب زجاجية طويلة، لأنها تعطي إحساسا دائما بوضع كميات قليلة من السوائل، وبالتالي يتم في تحكم في كمية السعرات الحرارية.


- استخدام الشوكة، وتعد هذه خطوة مكملة للأطباق الصغيرة أو المجزأة، لأنها تضمن تناول كميات أقل من المأكولات مع الشبع سريعا و يمكن استبدال الشوكة لاحقا بالعصا الصينية ، لأنها تتحكم في كمية طعام قليلة جدا.


- تكسير المكسرات حيث أثبت دراسة غريبة من نوعها أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات التي تحتاج إلى تكسير مثل الفستق و الذي يحتوي على 211 سعرا حراريا، يستهلكون 120 سعرا حراريا فقط.

- تجنب التحدث أومشاهدة التلفزيون أثناء الأكل، لأنها من العادات التي أثبت الخبراء أنها من الأسباب الرئيسية في زيادة الوزن.


- الاستيقاظ مبكرا، لأن الاستيقاظ في وقت متأخر يدفع إلى تناول ما يقرب من 200 سعرة حرارية إضافية، بالإضافة إلى تناول الأطعمة غير الصحية بخلاف الأشخاص الذين يستيقظون مبكرا.


- عدم الاستغناء عن الوجبات الثلاث اليومية، لأن من الأفكار الشائعة والخاطئة في الوقت نفسه، التخلي عن الوجبات الثلاث اليومية أو الوجبات الخفيفة التي تتخلل النظام الغذائي، للحد من زيادة الوزن، حيث ثبت أن ذلك غير صحيح بالمرة، لأنه عند التحلي لإحدى الوجبات تصبح مقاومة الجسم للطعام أضعف ومن هنا تأتي الشراهة وخاصة في الساعات الأخيرة من اليوم، ويعد الفطور أهم الوجبات التي يغفل عنها البعض بسبب ضيق الوقت.