إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
قوارب اللحم والصنوبر
صفحة 1 من اصل 1
قوارب اللحم والصنوبر
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
- فصا ثوم مهروسان
- ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
- 400غ من لحم الغنم المفروم
- حبة بندورة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم
- ملعقة طعام من عصير الليمون
- ملعقتا طعام من السماق
- 3 رقاقات من عجينة التارت المالحة الجاهزة
- بيضة مخفوقة قليلاً
- ملعقتا طعام من الصنوبر
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم للزينة
- نصف كوب من اللبن
يحمى الزيت في قدر ويقلى فيه البصل والثوم والكمون، مع التحريك، حتى يذبل البصل. ينقل هذا الخليط إلى وعاء متوسط الحجم ويخلط مع اللحم المفروم، والبندورة، والبقدونس، والعصير ونصف كمية السماق. يحرك الخليط جيداً.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت، وتدهن صينيتان بالزيت.
تقطع كل رقاقة عجين إلى تسعة مربعات، ويدهن الطرفان المقابلان لكل مربع بالبيض المخفوق. تسكب ملعقة طعام من الحشوة وسط كل مربع، ويطوى الطرفان المدهونان بالبيض مع بعضهما، ثم يقرص الطرفان الآخران غير المدهونين بالبيض على شكل قارب بحيث تظهر الحشوة في الوسط. يرش القليل من الصنوبر فوق الحشوة الظاهرة للعيان.
تصف القوارب في الصينية، على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
تخبز القوارب في الفرن من دون غطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمرّ وتنضج. يرش عليها البقدونس.
تقدم القوارب مع اللبن والسماق.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» قوارب اللحم والصنوبر
» طريقة تحضير الدجاجة المحشية بالأرز والصنوبر
» قوارب البطاطس المحشية!!
» قوارب الأفوكادو بالبيض والسالمون
» قوارب الكوسي باللحم المفروم
» طريقة تحضير الدجاجة المحشية بالأرز والصنوبر
» قوارب البطاطس المحشية!!
» قوارب الأفوكادو بالبيض والسالمون
» قوارب الكوسي باللحم المفروم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:44 am من طرف STAR
» اليوم بسماء الدول العربية.. حدث فلكي نادر يرى مرة في العمر
اليوم في 8:43 am من طرف STAR
» قبل زيادة البنزين.. هل منظف دورة الوقود بالسيارة يقلل من الاستهلاك؟
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» كوه ساموي وجهة تايلاندية ترحب بالسائحين مهما كانت ميزانياتهم
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» أسهل طريقة لعمل البامية باللحم
اليوم في 8:41 am من طرف STAR
» جدول مباريات يورو 2024.. المجموعات والأدوار الإقصائية
أمس في 9:29 am من طرف STAR
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» مشروبات لا ينصح بتناولها في الطقس الحار
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» عوامل تؤثر على سرعة تحديثات نظام ويندوز
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» بكلمات مؤثرة.. حكيمي يودع مبابي
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» كوكيز دبل تشوكليت
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» أسرار البشرة النضرة.. دليل المرأة نحو الجمال الحقيقي
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الليلة تصل لـ263 ألف جنيه.. أغلى فندق في شرم الشيخ!!
2024-06-02, 9:05 am من طرف STAR
» ريال مدريد بطلا لدوري أبطال أوروبا للمرة الـ15 في تاريخه بفوزه على دورتموند
2024-06-02, 9:04 am من طرف STAR