إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أقراص محشوة بالتين
صفحة 1 من اصل 1
أقراص محشوة بالتين
الكمية تصنع 10 إلى 12 قطعة
العجينة
كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
100 غ من الزبدة في حرارة الغرفة
1.5 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
4 ملاعق طعام من زيت الذرة
ملعقتا طعام من الكريما الحامضة أو أكثر
الحشوة
كوب إلى كوب ونصف من مربى التين
كوب من الجوز أو اللوز المطحون
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
التحضير
يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والكريما الحامضة في وعاء للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تغطى العجينة وتترك لترتاح 15 دقيقة.
تقرص العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز ثم تحشى كل كرة بملعقة صغيرة من خليط مربى التين والجوز.
تختم الأقراص المحشوة على شكل بيضوي وتزين بملقط المعمول.
تدهن الصينية بالقليل من الزيت وتصف الأقراص بعيداً عن بعضها في صينية الخبز وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ كعبها وسطحها قليلاً.
يرش عليها السكر الناعم بعد أن تبرد ثم تقدم.
العجينة
كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
100 غ من الزبدة في حرارة الغرفة
1.5 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
4 ملاعق طعام من زيت الذرة
ملعقتا طعام من الكريما الحامضة أو أكثر
الحشوة
كوب إلى كوب ونصف من مربى التين
كوب من الجوز أو اللوز المطحون
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
التحضير
يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والكريما الحامضة في وعاء للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تغطى العجينة وتترك لترتاح 15 دقيقة.
تقرص العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز ثم تحشى كل كرة بملعقة صغيرة من خليط مربى التين والجوز.
تختم الأقراص المحشوة على شكل بيضوي وتزين بملقط المعمول.
تدهن الصينية بالقليل من الزيت وتصف الأقراص بعيداً عن بعضها في صينية الخبز وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ كعبها وسطحها قليلاً.
يرش عليها السكر الناعم بعد أن تبرد ثم تقدم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-25, 7:58 am من طرف STAR
» الهلال يرفض بيع نجمه إلى إنتر ميامي
2024-11-25, 7:57 am من طرف STAR
» المدينة الأكثر ازعاجا في العالم
2024-11-25, 7:54 am من طرف STAR
» غوغل تسهل عملية نقل البيانات بين الهواتف الذكية
2024-11-25, 7:53 am من طرف STAR
» دفء وصحة جيدة.. أطعمة مذهلة لفصل الشتاء
2024-11-25, 7:52 am من طرف STAR
» أرقام قياسية بانتظار محمد صلاح في مباراة ساوثهامبتون
2024-11-24, 8:28 am من طرف STAR
» ماذا تقدم GMC يوكون دينالي 2025 وكم سعرها ؟
2024-11-24, 8:27 am من طرف STAR
» السياحة في الإكوادور..5 أماكن رائعة في رحلة استثنائية
2024-11-24, 8:27 am من طرف STAR
» ميزات جديدة لـ"Messenger
2024-11-24, 8:26 am من طرف STAR
» متى تشكل حرقة المعدة خطورة؟
2024-11-24, 8:25 am من طرف STAR
» عواقب صحية وخيمة لتناول الطعام بعد هذا الوقت!
2024-11-24, 8:25 am من طرف STAR
» البقلاوة بالفستق والجوز المطحون
2024-11-24, 8:24 am من طرف STAR
» "أغلى موزة في العالم".. ملياردير صيني يشتري العمل الفني الأكثر إثارة للجدل
2024-11-23, 8:06 am من طرف STAR
» الإكوادور وجهة مثالية لقضاء العطلات وسط المناظر الطبيعية
2024-11-23, 8:06 am من طرف STAR
» سر ارتفاع دواسة الفرامل عن دواسة البنزين في السيارة
2024-11-23, 8:05 am من طرف STAR