منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» "واتس آب" يطور خدمة مكالمات الفيديو.. هكذا
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime1اليوم في 10:18 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime1اليوم في 10:13 am من طرف STAR

» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-12, 9:04 am من طرف STAR

» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-12, 9:00 am من طرف STAR

» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-12, 8:58 am من طرف STAR

» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-12, 8:57 am من طرف STAR

» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-10, 9:17 am من طرف STAR

» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-10, 9:13 am من طرف STAR

» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-10, 9:11 am من طرف STAR

» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-10, 9:10 am من طرف STAR

» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-09, 8:13 am من طرف STAR

» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-09, 8:12 am من طرف STAR

» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-09, 8:11 am من طرف STAR

» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-09, 8:11 am من طرف STAR

» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
مفتول بالطريقة الفلسطينية Icon_minitime12024-06-09, 8:10 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


مفتول بالطريقة الفلسطينية

اذهب الى الأسفل

مفتول بالطريقة الفلسطينية Empty مفتول بالطريقة الفلسطينية

مُساهمة من طرف STAR 2024-05-26, 9:21 am

مفتول بالطريقة الفلسطينية ... المفتول هو من الأطباق الفلسطينية التقليدية والمشهورة، وعلى الرغم من طريقة تحضيره التي تأخذ وقتاً إلا أن مذاقه اللذيذ يستحق ذلك فمكوناته شهية ومغذية عبارة عن عجينة المفتول مع الدجاج والخضار والحمص، ويمكن تقديمه في المناسبات والعزومات، اكتشفي أسهل طريقة لتقديم وصفات الدجاج على سفرة الغداء

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- مقادير الدجاج :
الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (منظفة ومقطعة)
جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
ورق غار : 2 ورقة
القرفة : عود
الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح : ملعقة صغيرة
البصل : 10 حبات (مقطع)
الماء : 2 كوب
حمص : كوب (حبّ مسلوق)
- مقادير المفتول :
الماء : 5 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
المفتول : 3 اكواب
البصل : 1 حبة (مفروم)
الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح : ملعقة صغيرة (لماء البخار)
حبوب عين جرادة : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : ملعقة صغيرة (لماء البخار)
حمص : نصف كوب (حبّ مسلوق)
الزبدة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير الدجاج: ضعي قطع الدجاج المغسولة والمنظفة بقدر على النار ثم قلبيهم مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
أضيفي جوزة الطيب، والبهارات المشكلة، وورق الغار، وعود القرفة، والكركم، والملح، وكمية البصل المقطع، وقلبي الدجاج مع المكونات قليلاً ثم صبي كمية الماء، وغطي القدر حتى ينضج الدجاج، ثم أضيفي الحمص الحب.

لتحضير المفتول: صبي كمية الماء بطنجرة البخار، ثم أضيفي عليه الملح، والكمون، والزيت النباتي، وضعي المصفاة، وأضيفي كمية المفتول على البخار، ثم أضيفي عليه حبة البصل المفروم، والكمون، والملح، وعشبة عين الجرادة، وملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وقلبي المفتول مع المكونات.
أضيفي الحمص الحب المسلوق على المفتول، وغطي القدر حتى ينضج، ثم أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.
أخرجي الدجاج من ماء السلق، ويمكنكِ وضعه في صينية الفرن حتى يتحمر.
اسكبي المفتول في طبق التقديم، وأضيفي عليه من ماء سلق الدجاج مع البصل، وضعي قطع الدجاج المشوية على الوجه.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126690
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى