إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
هل صحيح أن حبوب القهوة غير المحمصة تنقص الوزن؟
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
هل صحيح أن حبوب القهوة غير المحمصة تنقص الوزن؟
كشفت دراسة أمريكية مصغرة أن حبوب القهوة غير المحمصة أو الخضراء يمكن أن تساعد في تقليل الوزن.
وشملت الدراسة 16 شخصاً، ممن يعانون الوزن الزائد أو البدانة، ممن تم إعطاؤهم جرعة يومية من حبوب القهوة الخضراء في شكل كبسولات.
وطلب من جميع أفراد العينة عدم تغيير عاداتهم الغذائية، بينما كان فريق البحث يراقب تناقص الوزن لديهم خلال ستة شهور من المتابعة.
أما النتيجة الواضحة فكانت في نقص الوزن بمعدل 11% من وزن الجسم في المتوسط. وكانت الدراسة تمت في الهند، في حين عرضت نتائجها مؤخراً في اجتماع الجمعية الأمريكية للكيمياء بسان دياغو.
وصرح كاتب الدراسة جو فينسون أستاذ الكيمياء بجامعة Scranton بولاية بنسلفانيا الأمريكية، أن دراسات سابقة أجريت في هذا الشأن، في كل من فرنسا واليابان، أظهرت كيف حققت هذه الكبسولات المصنعة من حبوب القهوة الخضراء نجاحاً طفيفاً في تقليل الوزن.
إلا أن الدراسة الأخيرة أثبتت أن تناول جرعات أعلى من هذه الكبسولات حققت انخفاضاً كبيرا في وزن أفراد العينة.
ويشير فينسون إلى أن فريق البحث لم يركز على تأثير الكافيين في تقليل الوزن، بقدر ما ركزوا على المكونات الأولية للقهوة غير المحمصة خاصة تلك التي تعرف بـ chlorogenic acid. ولفت إلى أن هذا هو المكون الطبيعي الرئيسي في القهوة غير المحمصة والتي تفقدها القهوة بعد تحميصها.
وقد تم تقسيم الدراسة إلي ثلاثة مراحل كل منها مكون من ستة أسابيع. في أحداها تناول أفراد العينة الذين تراوحت أعمارهم بين 22 و 26 عاما كبسولات مملوءة بـ700 مليغرام من مستخلص حبوب القهوة الخضراء. وفي المرحلة الثانية تناولوا أقراصا تحتوي على 1050 مليغرام من القهوة الخضراء، بينما في المرحلة الثالثة تناول المشاركون أقراصا وهمية.
بينما حافظ المشاركون على نفس النظام الغذائي وممارسة التمارين، التي كانوا يتبعونها قبل بدء الدراسة، فقد تمكنوا من التخلص من حوالي 17 رطلا من أوزانهم بنهاية الدراسة. وفي المتوسط تخلص المشاركون من 10.5% من أوزانهم و 16% من دهون الجسم.
في المقابل، حذرت لونا ساندون خبيرة التغذية بجامعة تكساس من محدودية عينة الدراسة ومكونات الكبسولة التي لم تختبر دوائياً، مضيفة أنها ربما تساعد في إنقاص الوزن لكن ذلك لا يعني أنها صحية.
وشملت الدراسة 16 شخصاً، ممن يعانون الوزن الزائد أو البدانة، ممن تم إعطاؤهم جرعة يومية من حبوب القهوة الخضراء في شكل كبسولات.
وطلب من جميع أفراد العينة عدم تغيير عاداتهم الغذائية، بينما كان فريق البحث يراقب تناقص الوزن لديهم خلال ستة شهور من المتابعة.
أما النتيجة الواضحة فكانت في نقص الوزن بمعدل 11% من وزن الجسم في المتوسط. وكانت الدراسة تمت في الهند، في حين عرضت نتائجها مؤخراً في اجتماع الجمعية الأمريكية للكيمياء بسان دياغو.
وصرح كاتب الدراسة جو فينسون أستاذ الكيمياء بجامعة Scranton بولاية بنسلفانيا الأمريكية، أن دراسات سابقة أجريت في هذا الشأن، في كل من فرنسا واليابان، أظهرت كيف حققت هذه الكبسولات المصنعة من حبوب القهوة الخضراء نجاحاً طفيفاً في تقليل الوزن.
إلا أن الدراسة الأخيرة أثبتت أن تناول جرعات أعلى من هذه الكبسولات حققت انخفاضاً كبيرا في وزن أفراد العينة.
ويشير فينسون إلى أن فريق البحث لم يركز على تأثير الكافيين في تقليل الوزن، بقدر ما ركزوا على المكونات الأولية للقهوة غير المحمصة خاصة تلك التي تعرف بـ chlorogenic acid. ولفت إلى أن هذا هو المكون الطبيعي الرئيسي في القهوة غير المحمصة والتي تفقدها القهوة بعد تحميصها.
وقد تم تقسيم الدراسة إلي ثلاثة مراحل كل منها مكون من ستة أسابيع. في أحداها تناول أفراد العينة الذين تراوحت أعمارهم بين 22 و 26 عاما كبسولات مملوءة بـ700 مليغرام من مستخلص حبوب القهوة الخضراء. وفي المرحلة الثانية تناولوا أقراصا تحتوي على 1050 مليغرام من القهوة الخضراء، بينما في المرحلة الثالثة تناول المشاركون أقراصا وهمية.
بينما حافظ المشاركون على نفس النظام الغذائي وممارسة التمارين، التي كانوا يتبعونها قبل بدء الدراسة، فقد تمكنوا من التخلص من حوالي 17 رطلا من أوزانهم بنهاية الدراسة. وفي المتوسط تخلص المشاركون من 10.5% من أوزانهم و 16% من دهون الجسم.
في المقابل، حذرت لونا ساندون خبيرة التغذية بجامعة تكساس من محدودية عينة الدراسة ومكونات الكبسولة التي لم تختبر دوائياً، مضيفة أنها ربما تساعد في إنقاص الوزن لكن ذلك لا يعني أنها صحية.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: هل صحيح أن حبوب القهوة غير المحمصة تنقص الوزن؟
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة
» دراسة : حبوب القهوة غير المحمصة لتخفيض الوزن
» اسرع وصفة لتخفيف الوزن, كيف تنقص وزنك ،رجيم سريع وقوي يخفظ و
» كيف تؤدي القهوة إلى زيادة الوزن؟
» القهوة وأثارها على الصحة ،حقائق ومعلومات حديثة حول القهوة
» صحيح “كلنا عمر المختار”, ولكن هل صحيح “كلنا إدريس السنوسي” ؟
» اسرع وصفة لتخفيف الوزن, كيف تنقص وزنك ،رجيم سريع وقوي يخفظ و
» كيف تؤدي القهوة إلى زيادة الوزن؟
» القهوة وأثارها على الصحة ،حقائق ومعلومات حديثة حول القهوة
» صحيح “كلنا عمر المختار”, ولكن هل صحيح “كلنا إدريس السنوسي” ؟
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR