إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
لها عدة تسميات داخل مدننا الليبية ضولمة والاسم الاشهر هوالبراك
ملفوف اوراق السلك ..
المقادير :
بقدونس-ارز - بصل - لحم مقطع صغير- فلفل اخضر-نعناع -فلفل احمر-معجون الطماطم -ملح-بزار-بهارات-زيت - اوراق سلك
تخلط المقادير كما في الصورة
تغسل اوراق السلك جيدا وتنقع في ما يغلي ومن ثم نبدأبلف الاوراق كما في الصورة
بعد ذلك توضع في القدر حسب رغبتك في طريقة الطهو ممكن انك وضعها في الكسكاس (تبويخ _اوغلي )
تقريبا تاخذ ساعة او ساعة لاربع من الزمن للنضج
تقدم ساخنة مع السلطة والليمون
بس انا ماكان عندي ليمون بالصحة والهنا
ان شاء الله تنال اعجابكم
ملفوف اوراق السلك ..
المقادير :
بقدونس-ارز - بصل - لحم مقطع صغير- فلفل اخضر-نعناع -فلفل احمر-معجون الطماطم -ملح-بزار-بهارات-زيت - اوراق سلك
تخلط المقادير كما في الصورة
تغسل اوراق السلك جيدا وتنقع في ما يغلي ومن ثم نبدأبلف الاوراق كما في الصورة
بعد ذلك توضع في القدر حسب رغبتك في طريقة الطهو ممكن انك وضعها في الكسكاس (تبويخ _اوغلي )
تقريبا تاخذ ساعة او ساعة لاربع من الزمن للنضج
تقدم ساخنة مع السلطة والليمون
بس انا ماكان عندي ليمون بالصحة والهنا
ان شاء الله تنال اعجابكم
عاشقة الطبيعة- مقدم
-
عدد المشاركات : 691
العمر : 50
رقم العضوية : 20571
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2013
رد: طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
البراك لذيذ سواء بالتبويخ أو مباشرة على النار,,تسلم أيديك,هذا وقت الحاجة الساخنة,تدفئ فى الشتاء البارد
فرح البلاد- مشير
-
عدد المشاركات : 5652
العمر : 51
رقم العضوية : 9798
قوة التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 24/01/2012
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الغريبة من مطبخ عاشقة الطبيعة
» ازر باللحم _________من مطبخ عاشقة الطبيعة
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة اعداد كعكة النسكافيه الشهية من مطبخ العرب
» ازر باللحم _________من مطبخ عاشقة الطبيعة
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة اعداد كعكة النسكافيه الشهية من مطبخ العرب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:28 am من طرف STAR
» شفروليه تستعد للكشف عن ZR1: وحش أميركي بقوة 900 حصان
اليوم في 9:27 am من طرف STAR
» وجهات عربية ساحلية جديرة بالزيارة مع العائلة في الصيف
اليوم في 9:27 am من طرف STAR
» هل ينتقل إيدرسون حارس السيتي للدوري السعودي؟
اليوم في 9:24 am من طرف STAR
» الكشف عن قيمة مكافأة توقيع مبابي
اليوم في 9:24 am من طرف STAR
» حقبة جديدة لمنتخب مصر بقيادة حسن وصلاح
اليوم في 9:23 am من طرف STAR
» كرات الروبيان المقلية لمقبلات شهية
اليوم في 9:23 am من طرف STAR
» "تحررت وارتحت تماما".. مبابي يكشف "المستور" بعد مغادرته باريس سان جرمان
أمس في 8:44 am من طرف STAR
» اليوم بسماء الدول العربية.. حدث فلكي نادر يرى مرة في العمر
أمس في 8:43 am من طرف STAR
» قبل زيادة البنزين.. هل منظف دورة الوقود بالسيارة يقلل من الاستهلاك؟
أمس في 8:42 am من طرف STAR
» كوه ساموي وجهة تايلاندية ترحب بالسائحين مهما كانت ميزانياتهم
أمس في 8:42 am من طرف STAR
» أسهل طريقة لعمل البامية باللحم
أمس في 8:41 am من طرف STAR
» جدول مباريات يورو 2024.. المجموعات والأدوار الإقصائية
2024-06-04, 9:29 am من طرف STAR
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
2024-06-04, 9:28 am من طرف STAR
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي
2024-06-04, 9:27 am من طرف STAR