إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال
صفحة 1 من اصل 1
كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال
المقادير:
3 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/3 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 كوب سكر
1 كوب زبدة لينة
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة برش برتقال ناعم
1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم
2/1 كوب حليب
2/1 كوب زبادي (روب)
صلصة المربي
2/1 كوب مربي برتقال (مرملاد)
2 حبة كبيرة برتقال
2/1 كوب زبادي (روب)
صلصة البرتقال
2/1 كوب زبدة
2 كوب سكر ناعم بودرة
4/1 كوب عصير برتقال
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
طريقة التحضير:
1.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م.
2.أحضري قالب قوالب كيك مستطيلة الشكل. باستعمال الفرشاة إدهني القوالب بالسمن. إملئي القوالب بكمية وفيرة من الدقيق واطرقي بخفة كي تتغطى القوالب تماما. على قطعة من ورق الزبدة إقلبي القالب واطرقي بخفة لتتخلصي من الدقيق. يمكنك استخدام الدقيق في تجهيز بقية الوصفة.
3.على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح وبيكربونات الصودا.
4.في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يتكون خليط كريمي القوام.
5.أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. كرري إضافة البيض مع التشغيل على سرعة متوسطة بعد إضافة كل بيضة.
6.أضيفي الفانيليا، برش البرتقال، برش الليمون، الحليب والزبادي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. أضيفي الدقيق. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
7.وزعي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثلثيها.
8.أخبزي الكيك لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
9.أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه لمدة دقيقة أو دقيقتين. إقلبي الكيك على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
10.صلصة البرتقال: في قدر سميك القاعدة صغير الحجم ضعي المرملاد، عصير البرتقال واللبن. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لمدة دقيقة إلى أن تندمج وتتكون صلصة ناعمة.
11.وزعي صلصة البرتقال على قطع كيك البرتقال ثم قدميه.
3 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/3 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 كوب سكر
1 كوب زبدة لينة
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة برش برتقال ناعم
1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم
2/1 كوب حليب
2/1 كوب زبادي (روب)
صلصة المربي
2/1 كوب مربي برتقال (مرملاد)
2 حبة كبيرة برتقال
2/1 كوب زبادي (روب)
صلصة البرتقال
2/1 كوب زبدة
2 كوب سكر ناعم بودرة
4/1 كوب عصير برتقال
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
طريقة التحضير:
1.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م.
2.أحضري قالب قوالب كيك مستطيلة الشكل. باستعمال الفرشاة إدهني القوالب بالسمن. إملئي القوالب بكمية وفيرة من الدقيق واطرقي بخفة كي تتغطى القوالب تماما. على قطعة من ورق الزبدة إقلبي القالب واطرقي بخفة لتتخلصي من الدقيق. يمكنك استخدام الدقيق في تجهيز بقية الوصفة.
3.على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح وبيكربونات الصودا.
4.في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن يتكون خليط كريمي القوام.
5.أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. كرري إضافة البيض مع التشغيل على سرعة متوسطة بعد إضافة كل بيضة.
6.أضيفي الفانيليا، برش البرتقال، برش الليمون، الحليب والزبادي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. أضيفي الدقيق. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
7.وزعي خليط الكيك في القوالب لتملئي ثلثيها.
8.أخبزي الكيك لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
9.أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه لمدة دقيقة أو دقيقتين. إقلبي الكيك على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
10.صلصة البرتقال: في قدر سميك القاعدة صغير الحجم ضعي المرملاد، عصير البرتقال واللبن. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لمدة دقيقة إلى أن تندمج وتتكون صلصة ناعمة.
11.وزعي صلصة البرتقال على قطع كيك البرتقال ثم قدميه.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ***~*¤ô§ô¤*~كيكة البرتقال ~*¤ô§ô¤*~
» - مقادير كيكة البرتقال
» كيكة البرتقال بالشوكولاتة الصحية
» طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية
» طريقة تحضير كيكة البرتقال الاسفنجية
» - مقادير كيكة البرتقال
» كيكة البرتقال بالشوكولاتة الصحية
» طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية
» طريقة تحضير كيكة البرتقال الاسفنجية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-02, 9:05 am من طرف STAR
» ريال مدريد بطلا لدوري أبطال أوروبا للمرة الـ15 في تاريخه بفوزه على دورتموند
2024-06-02, 9:04 am من طرف STAR
» لمُستخدمي ميزة "recall" في "ويندوز".. هذا الخبر يهمّكم
2024-06-02, 9:04 am من طرف STAR
» أخطاء غذائية تزيد تراكم دهون البطن.. تجنبوها
2024-06-02, 9:03 am من طرف STAR
» مصمّمة للطرق الوعرة.. "جيب" تكشف عن سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-06-02, 9:02 am من طرف STAR
» سر ظهور يورغن كلوب في ملعب "ويمبلي" قبيل انطلاق مواجهة ريال مدريد ودورتموند
2024-06-02, 9:00 am من طرف STAR
» توست البيض المقلي بالأفوكادو
2024-06-02, 8:59 am من طرف STAR
» أيهما أفضل.. الغسول أم الصابون لجمال بشرتك؟
2024-06-02, 8:59 am من طرف STAR
» وجهات سياحية تناديكم لقضاء عطلة مميزة في يونيو 2024
2024-06-01, 9:01 am من طرف STAR
» ظاهرة فلكيّة ستشهدها البلدان العربيّة قريباً جدّاً.. هل ستتسبّب بزلازل؟
2024-06-01, 9:00 am من طرف STAR
» لماذا ينبغي عدم استخدام أعواد القطن لتنظيف الأذن؟
2024-06-01, 9:00 am من طرف STAR
» أنشيلوتي: كورتوا سيلعب أمام دورتموند.. وهذه مفاتيح الفوز
2024-06-01, 8:59 am من طرف STAR
» انهيار وبكاء رونالدو بعد خسارته لقب كأس ملك السعودية مع النصر
2024-06-01, 8:59 am من طرف STAR
» البطاطس المهروسة للريجيم
2024-06-01, 8:58 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-06-01, 8:55 am من طرف STAR