إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
صفحة 1 من اصل 1
يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
المكوّنات
- 4 صدور دجاج خالية من العظام
- للمحلول المخلل
- 2 ملعقتا طعام من عصير الحامض
- بعض أغصان الزعفران
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
- 1 بصلة، مفرومة ناعماً
- 2 ملعقتا طعام من اللوز المطحون
- 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون
للسلطة
- كوب من الزبيب
- (٤/٣ كوب) من اللوز الكامل، المنزوع القشرة حبتان من الطماطم الناضجة، مفرومة
- 100 غ من الحمّص المطهو
- بضعة حبات من الزيتون الأسود، المستخرجة النوى والمشطورة إلى نصفين
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون الحامض
تشقّ صدور الدجاج، وتتبل وتوضع في قاعدة وعاء زجاجي شبه مسطّح. تمزج كل مكوّنات المحلول المخلل وتبسط فوق الدجاج. يغطى الوعاء ويترك محتواه منقوعاً لمدة 1 ساعة. تمزج سوية كل مكونات السلطة، وتتبل جيداً. توضع في البراد طوال الليل.
يطهى الدجاج على محمل الشواء لمدة 10 دقائق، مع تقليبه غالباً. ثم يزيّن الطبق بقطع الحامض المشوية ويقدّم مع السلطة.
في الحصة الواحدة: 650 وحدة حرارية، 45 غ من الدهن
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» أرز بكبدة الدجاج واللوز
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» سلطة الدجاج واللوبياء
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» سلطة الدجاج واللوبياء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR