إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
صفحة 1 من اصل 1
يخنة الدجاج مع سلطة الزبيب واللوز
من طرف STAR 2014-08-20, 9:45 am
المكوّنات
- 4 صدور دجاج خالية من العظام
- للمحلول المخلل
- 2 ملعقتا طعام من عصير الحامض
- بعض أغصان الزعفران
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
- 1 بصلة، مفرومة ناعماً
- 2 ملعقتا طعام من اللوز المطحون
- 2 ملعقتا طعام من زيت الزيتون
للسلطة
- كوب من الزبيب
- (٤/٣ كوب) من اللوز الكامل، المنزوع القشرة حبتان من الطماطم الناضجة، مفرومة
- 100 غ من الحمّص المطهو
- بضعة حبات من الزيتون الأسود، المستخرجة النوى والمشطورة إلى نصفين
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون الحامض
تشقّ صدور الدجاج، وتتبل وتوضع في قاعدة وعاء زجاجي شبه مسطّح. تمزج كل مكوّنات المحلول المخلل وتبسط فوق الدجاج. يغطى الوعاء ويترك محتواه منقوعاً لمدة 1 ساعة. تمزج سوية كل مكونات السلطة، وتتبل جيداً. توضع في البراد طوال الليل.
يطهى الدجاج على محمل الشواء لمدة 10 دقائق، مع تقليبه غالباً. ثم يزيّن الطبق بقطع الحامض المشوية ويقدّم مع السلطة.
في الحصة الواحدة: 650 وحدة حرارية، 45 غ من الدهن
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلة» أرز بكبدة الدجاج واللوز
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» سلطة الدجاج والخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» يخنة الدجاج مع الخضار
» سلطة الدجاج والخضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» مشاركة شعرية
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
» صلى عليك الله
» 5 جزر خالية من السيارات