إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
معكرونة مع الهندباء الحمراء
صفحة 1 من اصل 1
معكرونة مع الهندباء الحمراء
المكونات
مدّة التحضير: 5 دقائق
مدّة الطهو: 15 دقيقة
لمكوّنات
- 400 غ هندباء حمراء، منزوعة الأوراق الخارجية
- 100 مل زيت زيتون
- 400 غ معكرونة بيني
- 75 غ جبنة بارميزان مبروشة
- 6 ملاعق طعام كريما طازجة
طريقة التحضير
يُحمّى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. تُقطّع الهندباء البرّية إلى 4 قطع سميكة وتُصفّ في صينية خبز. تُسكب عليها 4 ملاعق طعام من الزيت ورشّة من الملح. تُشوى الهندباء لمدّة 6 دقائق تقريباً. يجب الانتباه جيداً أثناء خبز الهندباء. فإذا أصبح لون الأوراق أكثر دُكنة يجب إخراج الصينية فوراً من الفرن وتقطيع الهندباء إلى قطع كبيرة غير متساوية.
في غضون ذلك، تسلق المعكرونة في الكثير من الماء المغلي المملّح لمدّة 10-12 دقيقة أو وفق التعليمات المذكورة على العلبة. تُصفّى المعكرونة وتنقل إلى وعاء كبير مع الهندباء المشويّة وبقيّة زيت الزيتون وجبنة البارميزان. يرشّ الملح، وتُحرّك المعكرونة جيداً وتُقدّم كل حصّة مع القليل من الكريما الطازجة ورشّة من جبنة البارميزان.
في الحصّة الواحدة: 620 وحدة حرارية
29 غ دهون
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR