إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
معكرونة مع الهندباء الحمراء
صفحة 1 من اصل 1
معكرونة مع الهندباء الحمراء
المكونات
مدّة التحضير: 5 دقائق
مدّة الطهو: 15 دقيقة
لمكوّنات
- 400 غ هندباء حمراء، منزوعة الأوراق الخارجية
- 100 مل زيت زيتون
- 400 غ معكرونة بيني
- 75 غ جبنة بارميزان مبروشة
- 6 ملاعق طعام كريما طازجة
طريقة التحضير
يُحمّى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. تُقطّع الهندباء البرّية إلى 4 قطع سميكة وتُصفّ في صينية خبز. تُسكب عليها 4 ملاعق طعام من الزيت ورشّة من الملح. تُشوى الهندباء لمدّة 6 دقائق تقريباً. يجب الانتباه جيداً أثناء خبز الهندباء. فإذا أصبح لون الأوراق أكثر دُكنة يجب إخراج الصينية فوراً من الفرن وتقطيع الهندباء إلى قطع كبيرة غير متساوية.
في غضون ذلك، تسلق المعكرونة في الكثير من الماء المغلي المملّح لمدّة 10-12 دقيقة أو وفق التعليمات المذكورة على العلبة. تُصفّى المعكرونة وتنقل إلى وعاء كبير مع الهندباء المشويّة وبقيّة زيت الزيتون وجبنة البارميزان. يرشّ الملح، وتُحرّك المعكرونة جيداً وتُقدّم كل حصّة مع القليل من الكريما الطازجة ورشّة من جبنة البارميزان.
في الحصّة الواحدة: 620 وحدة حرارية
29 غ دهون
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-09, 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR