إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الحلوم المشوي بالبرطمان
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الحلوم المشوي بالبرطمان
المكوّنات
جبن حلوم - 4 قطع
طماطم كرزية - نصف كوب
فجل - كوب
زيتون أسود منزوع النواة - نصف كوب
نعناع طازج مغسول - نصف كوب
خس - 3 أوراق
خيار - 2
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
سماق - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
نصائح
- لا تنسي رجّ البرطمان لتختلط الصلصة بالخضار مباشرةً قبل التقديم.
- إذا كنت تبحثين عن سلطات مميّزة، تفقّدي موقعنا وجربي سلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق وسلطة الفجل.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان.
2- قطّعي الخس إلى شرائح عريضة وصفّيها في قعر البرطمان.
3- قطّعي الفجل إلى دوائر وصفّيها على جوانب البرطمان ليظهر لونها.
4- أضيفي النعناع والزيتون تدريجياً.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها فوق السلطة ثمّ قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الطماطم واضغطي قليلاً عليها.
6- في مقلاة غير لاصقة، ضعي شرائح الجبن على حرارة متوسّطة لدقيقتين على كل جهة.
7- أضيفي الشرائح على وجه البرطمان، إغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى موعد تقديمه.
جبن حلوم - 4 قطع
طماطم كرزية - نصف كوب
فجل - كوب
زيتون أسود منزوع النواة - نصف كوب
نعناع طازج مغسول - نصف كوب
خس - 3 أوراق
خيار - 2
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
سماق - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
نصائح
- لا تنسي رجّ البرطمان لتختلط الصلصة بالخضار مباشرةً قبل التقديم.
- إذا كنت تبحثين عن سلطات مميّزة، تفقّدي موقعنا وجربي سلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق وسلطة الفجل.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان.
2- قطّعي الخس إلى شرائح عريضة وصفّيها في قعر البرطمان.
3- قطّعي الفجل إلى دوائر وصفّيها على جوانب البرطمان ليظهر لونها.
4- أضيفي النعناع والزيتون تدريجياً.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها فوق السلطة ثمّ قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الطماطم واضغطي قليلاً عليها.
6- في مقلاة غير لاصقة، ضعي شرائح الجبن على حرارة متوسّطة لدقيقتين على كل جهة.
7- أضيفي الشرائح على وجه البرطمان، إغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى موعد تقديمه.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» جبن الحلوم المشوي مع الخبز
» إليك سيدتي طريقة صُنع سلطة الحلوم المقلي
» سلطة الفلفل المشوي...
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» سلطة الجرجير بالقرع المشوي
» إليك سيدتي طريقة صُنع سلطة الحلوم المقلي
» سلطة الفلفل المشوي...
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» سلطة الجرجير بالقرع المشوي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 3:12 pm من طرف mariamhagag
» نقل العفش الكويت
أمس في 3:02 pm من طرف mariamhagag
» ساندوتش بانل
أمس في 2:51 pm من طرف mariamhagag
» مقاول شبوك الرياض
أمس في 2:36 pm من طرف mariamhagag
» حداد الرياض
أمس في 2:24 pm من طرف mariamhagag
» مظلات وسواتر الرياض
أمس في 2:09 pm من طرف mariamhagag
» شراء اجهزة كهربائية مستعملة الكويت
أمس في 1:57 pm من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
أمس في 1:44 pm من طرف mariamhagag
» نقل عفش الكويت
أمس في 1:28 pm من طرف mariamhagag
» مقابر 6 اكتوبر طريق الواحات
أمس في 1:18 pm من طرف mariamhagag
» مقابر القاهرة الجديدة
أمس في 1:06 pm من طرف mariamhagag
» مقابر للبيع طريق السخنة
أمس في 12:55 pm من طرف mariamhagag
» شركة تنظيف منازل بالرياض
أمس في 12:34 pm من طرف mariamhagag
» افضل شركة تنظيف كنب بالرياض
أمس في 12:23 pm من طرف mariamhagag
» نجار ايكيا الكويت
2024-05-28, 9:51 am من طرف mariamhagag