إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الحلوم المشوي بالبرطمان
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الحلوم المشوي بالبرطمان
المكوّنات
جبن حلوم - 4 قطع
طماطم كرزية - نصف كوب
فجل - كوب
زيتون أسود منزوع النواة - نصف كوب
نعناع طازج مغسول - نصف كوب
خس - 3 أوراق
خيار - 2
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
سماق - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
نصائح
- لا تنسي رجّ البرطمان لتختلط الصلصة بالخضار مباشرةً قبل التقديم.
- إذا كنت تبحثين عن سلطات مميّزة، تفقّدي موقعنا وجربي سلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق وسلطة الفجل.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان.
2- قطّعي الخس إلى شرائح عريضة وصفّيها في قعر البرطمان.
3- قطّعي الفجل إلى دوائر وصفّيها على جوانب البرطمان ليظهر لونها.
4- أضيفي النعناع والزيتون تدريجياً.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها فوق السلطة ثمّ قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الطماطم واضغطي قليلاً عليها.
6- في مقلاة غير لاصقة، ضعي شرائح الجبن على حرارة متوسّطة لدقيقتين على كل جهة.
7- أضيفي الشرائح على وجه البرطمان، إغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى موعد تقديمه.
جبن حلوم - 4 قطع
طماطم كرزية - نصف كوب
فجل - كوب
زيتون أسود منزوع النواة - نصف كوب
نعناع طازج مغسول - نصف كوب
خس - 3 أوراق
خيار - 2
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
سماق - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
نصائح
- لا تنسي رجّ البرطمان لتختلط الصلصة بالخضار مباشرةً قبل التقديم.
- إذا كنت تبحثين عن سلطات مميّزة، تفقّدي موقعنا وجربي سلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق وسلطة الفجل.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان.
2- قطّعي الخس إلى شرائح عريضة وصفّيها في قعر البرطمان.
3- قطّعي الفجل إلى دوائر وصفّيها على جوانب البرطمان ليظهر لونها.
4- أضيفي النعناع والزيتون تدريجياً.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها فوق السلطة ثمّ قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الطماطم واضغطي قليلاً عليها.
6- في مقلاة غير لاصقة، ضعي شرائح الجبن على حرارة متوسّطة لدقيقتين على كل جهة.
7- أضيفي الشرائح على وجه البرطمان، إغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى موعد تقديمه.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» جبن الحلوم المشوي مع الخبز
» إليك سيدتي طريقة صُنع سلطة الحلوم المقلي
» سلطة الفلفل المشوي...
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» سلطة الجرجير بالقرع المشوي
» إليك سيدتي طريقة صُنع سلطة الحلوم المقلي
» سلطة الفلفل المشوي...
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» سلطة الجرجير بالقرع المشوي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR