إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بطاطس محشية بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
بطاطس محشية بالفرن
بطاطس محشية بالفرن ... إليكِ وصفة وطريقة طهي جديدة لخضار البطاطس اللذيذة، جربيها محشية باللحم المفروم المعصج بصوص الطماطم، والبهارات، ودبس الرمان، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة
المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (منزوعة اللب)
- لحم مفروم : 100 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة (مذوب بملعقة كبيرة من الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : كوب
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
3. في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ونكهي بالملح والسبع بهارات.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
5. احشي حبات البطاطس المفرغة بحشوة اللحم وصفيها في صينية الفرن.
6. في وعاء ضعي دبس الرمان، ومعجون الطماطم، والماء، والثوم المهروس واخلطي، واسكبي المزيج فوق البطاطس المحشية.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتسبك الصلصة، وقدميها ساخنة.
المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (منزوعة اللب)
- لحم مفروم : 100 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة (مذوب بملعقة كبيرة من الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : كوب
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
3. في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ونكهي بالملح والسبع بهارات.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
5. احشي حبات البطاطس المفرغة بحشوة اللحم وصفيها في صينية الفرن.
6. في وعاء ضعي دبس الرمان، ومعجون الطماطم، والماء، والثوم المهروس واخلطي، واسكبي المزيج فوق البطاطس المحشية.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتسبك الصلصة، وقدميها ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بطاطس محشية بالكفتة
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
» صدور الدجاج بالفرن مع بطاطس بيوريه
» فخذة حبش محشية
» بطاطة محشية
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
» صدور الدجاج بالفرن مع بطاطس بيوريه
» فخذة حبش محشية
» بطاطة محشية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
اليوم في 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR