إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الفول المدمس مع الطماطم
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الفول المدمس مع الطماطم
سلطة الفول المدمس مع الطماطم ... يعد الفول من أشهر أنواع البقوليات، ويدخل كمُكوّن رئيسي في وصفات العديد من الأطباق وخاصة الشرقيّة منها، إذ يتميّز الفول باحتوائه على البروتين المفيد للجسم، فضلاً عن طعمه اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل سلطة الفول الشهية مع إضافة للطماطم، والبقدونس الطازج
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفول : كوب (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الفول المدمس في محضرة الطعام واطحنيه جيداً.
سخني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي الماء المغلي فوق البصل في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
ضعي الفول في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليه باقي كمية الماء، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم قلبي الخليط جيداً حتى الغليان.
أضيفي الطماطم، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر، والبقدونس، وعصير الليمون، وقلبي الخليط قليلاً.
اسكبي سلطة الفول في طبق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه وقدميها.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفول : كوب (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الفول المدمس في محضرة الطعام واطحنيه جيداً.
سخني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي الماء المغلي فوق البصل في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
ضعي الفول في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليه باقي كمية الماء، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم قلبي الخليط جيداً حتى الغليان.
أضيفي الطماطم، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر، والبقدونس، وعصير الليمون، وقلبي الخليط قليلاً.
اسكبي سلطة الفول في طبق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» عجة الفول فى الفرن
» سلطة الباتنجان مع طحينة الفول السودانى
» سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...
» سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» فتة الحمص والفول المدمس
» سلطة الباتنجان مع طحينة الفول السودانى
» سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...
» سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» فتة الحمص والفول المدمس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-06-13, 9:22 am من طرف STAR
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
2024-06-12, 9:04 am من طرف STAR
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
2024-06-12, 9:00 am من طرف STAR
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
2024-06-12, 8:58 am من طرف STAR
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
2024-06-12, 8:57 am من طرف STAR
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
2024-06-10, 9:17 am من طرف STAR
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
2024-06-10, 9:13 am من طرف STAR
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
2024-06-10, 9:11 am من طرف STAR
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
2024-06-10, 9:10 am من طرف STAR
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
2024-06-09, 8:13 am من طرف STAR
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
2024-06-09, 8:12 am من طرف STAR
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
2024-06-09, 8:11 am من طرف STAR
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
2024-06-09, 8:10 am من طرف STAR
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر
2024-06-09, 8:09 am من طرف STAR