إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الفول المدمس مع الطماطم
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الفول المدمس مع الطماطم
سلطة الفول المدمس مع الطماطم ... يعد الفول من أشهر أنواع البقوليات، ويدخل كمُكوّن رئيسي في وصفات العديد من الأطباق وخاصة الشرقيّة منها، إذ يتميّز الفول باحتوائه على البروتين المفيد للجسم، فضلاً عن طعمه اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل سلطة الفول الشهية مع إضافة للطماطم، والبقدونس الطازج
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفول : كوب (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الفول المدمس في محضرة الطعام واطحنيه جيداً.
سخني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي الماء المغلي فوق البصل في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
ضعي الفول في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليه باقي كمية الماء، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم قلبي الخليط جيداً حتى الغليان.
أضيفي الطماطم، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر، والبقدونس، وعصير الليمون، وقلبي الخليط قليلاً.
اسكبي سلطة الفول في طبق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه وقدميها.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفول : كوب (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الفول المدمس في محضرة الطعام واطحنيه جيداً.
سخني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي الماء المغلي فوق البصل في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
ضعي الفول في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليه باقي كمية الماء، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم قلبي الخليط جيداً حتى الغليان.
أضيفي الطماطم، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر، والبقدونس، وعصير الليمون، وقلبي الخليط قليلاً.
اسكبي سلطة الفول في طبق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» عجة الفول فى الفرن
» سلطة الباتنجان مع طحينة الفول السودانى
» سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...
» فتة الحمص والفول المدمس
» سلطة الباتنجان مع طحينة الفول السودانى
» سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...
» فتة الحمص والفول المدمس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR