إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الفول المدمس مع الطماطم
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الفول المدمس مع الطماطم
سلطة الفول المدمس مع الطماطم ... يعد الفول من أشهر أنواع البقوليات، ويدخل كمُكوّن رئيسي في وصفات العديد من الأطباق وخاصة الشرقيّة منها، إذ يتميّز الفول باحتوائه على البروتين المفيد للجسم، فضلاً عن طعمه اللذيذ، تعرفي على طريقة عمل سلطة الفول الشهية مع إضافة للطماطم، والبقدونس الطازج
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفول : كوب (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الفول المدمس في محضرة الطعام واطحنيه جيداً.
سخني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي الماء المغلي فوق البصل في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
ضعي الفول في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليه باقي كمية الماء، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم قلبي الخليط جيداً حتى الغليان.
أضيفي الطماطم، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر، والبقدونس، وعصير الليمون، وقلبي الخليط قليلاً.
اسكبي سلطة الفول في طبق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه وقدميها.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفول : كوب (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة مكعبات)
- خيار : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الفول المدمس في محضرة الطعام واطحنيه جيداً.
سخني نصف كمية الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي الماء المغلي فوق البصل في وعاء، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه من الماء.
ضعي الفول في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي إليه باقي كمية الماء، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم قلبي الخليط جيداً حتى الغليان.
أضيفي الطماطم، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر، والبقدونس، وعصير الليمون، وقلبي الخليط قليلاً.
اسكبي سلطة الفول في طبق التقديم، ثم ضعي الزيت على الوجه وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» عجة الفول فى الفرن
» سلطة الباتنجان مع طحينة الفول السودانى
» سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...
» فتة الحمص والفول المدمس
» سلطة الباتنجان مع طحينة الفول السودانى
» سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...
» فتة الحمص والفول المدمس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR