إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الشوربة البيضاء بالخضار
صفحة 1 من اصل 1
الشوربة البيضاء بالخضار
الشوربة البيضاء بالخضار ... إحدى أنواع الشوربات المفيدة والصحية للجسم، لأن الخضار المشكل بها يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الخلايا بالجسم، وينصح دائماً أخصائيي التغذية بتناولها لأنها تساهم في التخسيس وفقدان الوزن الزائد
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومبشورة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الماء : ليتر (+ 4 أكواب إضافية)
- حليب بودرة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
أضيفي الفليفلة وبرش الجزر، ثم قلبي المكونات جيداً، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي الكوسا والبطاطس، ثم صبّي ليتر الماء، وغطّي القدر، واتركي القدر حتى تمام نضج الخضار.
اخلطي 4 أكواب من الماء مع الدقيق في وعاء المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الحليب، واستمري في الخفق لعدة دقائق حتى يتجانس المزيج تماماً.
أضيفي مزيج الدقيق إلى القدر فوق الخضار.
حركي الشوربة جيداً حتى تتجانس، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
اسكبي الشوربة البيضاء بالخضار في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومبشورة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الماء : ليتر (+ 4 أكواب إضافية)
- حليب بودرة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
أضيفي الفليفلة وبرش الجزر، ثم قلبي المكونات جيداً، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي الكوسا والبطاطس، ثم صبّي ليتر الماء، وغطّي القدر، واتركي القدر حتى تمام نضج الخضار.
اخلطي 4 أكواب من الماء مع الدقيق في وعاء المضرب الكهربائي، ثم أضيفي الحليب، واستمري في الخفق لعدة دقائق حتى يتجانس المزيج تماماً.
أضيفي مزيج الدقيق إلى القدر فوق الخضار.
حركي الشوربة جيداً حتى تتجانس، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
اسكبي الشوربة البيضاء بالخضار في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» هذا هو رجيم الشوربة الحارقة
» الشوربة اليونانية التقليدية بالليمون والأرز
» العصبان بالخضار
» سمك بالخضار المشكّلة
» مقليه بالخضار
» الشوربة اليونانية التقليدية بالليمون والأرز
» العصبان بالخضار
» سمك بالخضار المشكّلة
» مقليه بالخضار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» نصائح مهمة لتفادي مشاكل السيارة الطارئة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» "واتس آب" يطور خدمة مكالمات الفيديو.. هكذا
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال