منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات الاحد 2-4-2017 والقنوات الناقلة
2017-03-29, 12:15 pm من طرف البرنس 2011

» هل تفكرون بالسفر الى تركيا هذا الربيع، لا تفوتوا زيارة هذه المناطق
2017-03-29, 10:46 am من طرف ولد الجبل

» مخلوق غريب برأسين لم ترونه من قبل
2017-03-29, 10:41 am من طرف ولد الجبل

» كم من الوقت يحتاجه سلق البيض؟ اختر الطريقة المفضلة لطهيه
2017-03-29, 10:39 am من طرف ولد الجبل

» مهندس يحوّل طائرة بوينغ 727 إلى منزل
2017-03-29, 10:26 am من طرف ولد الجبل

» إحداهن ماتت والأخرى فقدت القدرة على التعبير بوجهها!.. نجمات عرب ندمن على عمليات التجميل
2017-03-29, 10:25 am من طرف STAR

» فوائد مذهلة لزيت بذور التين في علاج الأمراض الجلدية
2017-03-29, 10:22 am من طرف ولد الجبل

» يوجد به أهرامات أكثر من مصر، ويعود تاريخه إلى القرن 17 قبل الميلاد: لماذا يخلو هذا البلد م
2017-03-29, 10:21 am من طرف STAR

» نظِّف جسدك وأنقِذ حياتك ..لهذه الأسباب عليك استبدال القهوة بالشاي
2017-03-29, 10:19 am من طرف ولد الجبل

» داعش يبثُّ فيديو لإعدام رجلين في سيناء بتهمة ممارسة السحر والكهانة
2017-03-29, 10:18 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2017-03-29, 10:15 am من طرف ولد الجبل

» نقاش بين أستاذ وفتاة في احدى الجامعات الجزائرية
2017-03-29, 10:08 am من طرف ولد الجبل

» طريق الوقاية من حساسية الربيع
2017-03-29, 9:56 am من طرف STAR

» هل يمكن علاج الحرارة عند الاطفال بالبصل؟
2017-03-29, 9:54 am من طرف STAR

» متى يقف الطفل الرضيع على رجليه؟
2017-03-29, 9:52 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


في 5 خطوات.. كيف تلتقط صوراً رائعة لطعامك؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

في 5 خطوات.. كيف تلتقط صوراً رائعة لطعامك؟

مُساهمة من طرف STAR في 2016-10-18, 9:37 am

يقول دينيز بريسكوت، المصور الكندي، لقد سافرت هذا الصيف إلى كينيا للتعرُف على أشهر الوجبات التي يُفضلها الكينيون، وكانت مغامراتي هناك بيئة خصبة لكتابة خبرتي.

التقيت في رحلتي عدداً من العائلات للتعرُف على مصادر طعامهم وطريقة طهوه، تعلمت كيف أعِد أطباقاً رائعة على نار الطهو، كما تعلمت بعض من أسرار الطعام الكيني، وشاركت في طهو طعام الغداء لإحدى المدارس التى يبلٌغ تعدادها 800 تلميذ في الريف، من خلال طهوه على لهيب النيران في العراء.

يمكن اعتبار الفلاحين والآباء أبطال هذه القصة بالأساس، التقيتُ بمن يجيدون طهو وجبات رائعة لعائلاتهم من الأطعمة الطازجة، كذلك التقيت بمجموعة من الكنديين ساعدتني إقامتهم على تحقيق هذا النجاح .

وكانت التجربة التى غيَّرت حياتي في إطار دعم الرؤية العالمية لحركة "#HungerFree" (عالم خالٍ من الجوع)، عبر الاحتفاء بأصناف الطعام التى نحبها، وإلهام الشعوب التي تشعر بالسعادة من بمحاولات التوفير طويلة المدى والمُستدامة في الطهو؛ لكي يعدوا وجبات الطعام لأطفالهم وعائلاتهم في الدول النامية.






ولكي نحقق تلك الروح، عمدنا إلى التقاط صور جيدة للطعام على وسائل التواصل الاجتماعى، إليك 5 نصائح للحصول على صورة فوتوغرافية ناجحة:

1- القصة


ينبغي أن يكون هدفك من كل صورة أن تسرد قصة عظيمة؛ إذ إن الطعام مُفعم بالحنين والعديد من المشاعر.
كما أنه ثمة مجموعة من العوامل القادرة على صناعة صورة رائعة: مثل التصميم والإضاءة، أضف إلى ذلك أهمية التقاطها بطريقة تستحضر رد فعل عاطفى معين من المشاهد، هل هو عشاء تاريخي؟ أم يوم مباراة؟ أم عشاء عيد الشكر؟ وبالطبع تختلف كل هذه الخبرات التي تحكيها الصورة الملتقطة.

2- البطل


تحتاج كل قصة ملحمية إلى بطل، فعليك اختيار العنصر البطل في الصورة، حتى لو كانت ورقة ريحان فوق ديك رومي.
ليس لدينا قاعدة معينة أو صواب وخطأ في عملية اختيار البطل، فالأمر يرجع إليك، أنت تُبرز البطل في الصورة من خلال تركيز كاميراتك عليه، وبإمكانك أن تفعل ذلك باستخدام أغلب أجهزة المحمول عبر تسليط الشاشة على المكان الذي يتواجد فيه بطل الصورة قبل التقاطها.

3- المكونات


الأن بعد اختيارك لبطل الصورة، حان وقت النظر في مكوناتها بالكامل: كيف ستضع طعامك، وتربطه بغيره من الأشياء في الصورة لتصنع مشهد مثير؟
تصنع طريقة وضع مكونات الطعام الدراما والمزاج العام في اللقطة، وهي التى ترتكز عين المشاهد عليها للنظر من مكان لآخر في الصورة.
فضلاً عن أن استخدام مجموعات فردية من المكونات يُساعدك أيضاُ على إنتاج أقوي الصور- على سبيل المثال 3 أوراق ريحان، خمس ثمرات فراولة وثلاث أكواب للشراب- والاستفادة من الخطوط الفاصلة بينهم .





4- الحركة


تُساعد الحركة في الصورة على تسويق القصة، كما تسمح للمشاهد أن يتخيل نفسه في المشهد: كوب من الشاي يجري سكبه، أو استدارة المعكرونة أو الشعيرية حول الشوكة، أو ربما سقوط قطرات من الآيس كريم ببطء من البسكويت مخروطي الشكل.
وتعد أفضل صور الطعام هى التى تلتقط في تلك اللحظات التى مرٌ بها المشاهد من قبل، أو التي يتخيل نفسه يمر بها أو يرغب بالمرور بها في يوم من الأيام.

5- الكمال من المبالغة


إذا كانت الأشياء كامله في الصورة ستبدو الصورة مُملة، إذ أن عدداً قليلاً من الخضروات وبعض ذرات الملح الصخري المتناثر، أو قطرة أو اثنين من زيت الزيتون على قمة المائدة، يمكنهم أن يصنعوا الفارق.
لا تتأسف لأنك قررت أن ترسم خارج الخطوط؛ فالفوضى المقصودة تشبه النقص الذي يحظى بالكمال .

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 115362
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى