منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات السبت 14/122019 والقنوا تالناقلة
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:32 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 15/12/2019 والقنوات الناقلة
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:32 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 16/12/2019 والقنوات الناقلة
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:31 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 17/12/2019 والقنوات الناقلة
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:30 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 18/12/2019 والقنوا تالانقلة
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:30 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 19/12/2019 والقنوا تالناقلة
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:29 am من طرف STAR

»  هذه قائمة الهواتف التي ستُحرم من واتساب في 2020
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:20 am من طرف STAR

»  إليك 5 خصائص فريدة يوفرها مُعالج كوالكم الجديد سناب دراغون 865
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:12 am من طرف STAR

»  لندن ونيويورك تتراجعان.. دبي والغردقة من الوجهات الأكثر شعبية في 2019
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:11 am من طرف STAR

»  الكولسترول والسكر وحتى قوة البصر.. كيف نقرأ أرقام الفحوصات الطبية
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:10 am من طرف STAR

» ليبيا المركزي ينفي الاخبار المتداولة عن صرف منحة ارباب الأسر
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:03 am من طرف STAR

» تخريج 665 عضوا جديدا بهيئة الشرطة لصالح مديرية الابرق
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 10:01 am من طرف STAR

» أشهر الفنانين الذين ماتوا أثناء تصوير أعمالهم
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 9:58 am من طرف STAR

» العسل.. فوائد ومعادن وأحماض وعلاجات منزلية تجميلية
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 9:57 am من طرف STAR

» محمد بقائمة الأسماء الأكثر انتشارا بالولايات المتحدة.. ماذا عن أسماء البنات؟
كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Icon_minitime1اليوم في 9:55 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص

اذهب الى الأسفل

كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص Empty كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص

مُساهمة من طرف STAR في 2019-05-06, 1:55 pm

كبة محشوة بالدجاج المطحون واللوز المحمص 51f7ec44de4111bd9e673649d16506b7



مكوّنات:

مقادير العجينة:
200 غرام برغل ناعم
بصلة واحدة
100 غرام صدر دجاج مطحون
ملعقة بابريكا حارّة صغيرة
ملعقة بهار صغيرة
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود
ملعقة طحين كبيرة
ملعقة نشاء الذرة (كورن فلور) كبيرة
مقادير الحشوة:
القليل من زيت الزيتون
بصلة مقطّعة إلى مكعّبات
400 غرام صدر دجاج مطحون
3 فصوص ثوم مهروسة
القليل من الملح
القليل من الفلفل
½ ملعقة بهار صغيرة
½ ملعقة هيل مطحون صغيرة
50 غرام لوز محمّص
للتقديم:
3 كؤوس من يوغورت تنوڤا 4% مخلوطة جيّدًا مع 2 فصوص من الثوم المهروس والقليل من أوراق النعنع المفروم

طريقة التحضير:

نقلي في طنجرة واسعة البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبيًا.

نضيف الدجاج المطحون والتوابل ونقليه حتى يتفتّت الدجاج ويحمرّ.

نضيف اللوز ونبرّده.

ننقع البرغل بماء بارد لمدة 20 دقيقة.

نضع كافة مقادير العجينة في مفرمة اللحمة ونكوّن عجينة متماسكة، لكنّها ليست جافّة جدًا (نضيف القليل من الماء عند الحاجة).

نقطّع العجينة إلى 4 قطع.

نكوّن كرات صغيرة من العجينة بقطر 4 سم، نبلّل أصابعنا بالماء ونقوم بعمل حفرة في كل كرة.

نحشو الكرات بحشوة الدجاج ونغلق العجينة بشكل بيضوي.

نسخّن الزيت، ونقلي كرات الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون.

نقدّم الوجبة إلى جانب صلصة اليوغورت الباردة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 122594
العمر : 34
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 210
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى