إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل المكرونة المبكبكة
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل المكرونة المبكبكة
طريقة عمل المكرونة المبكبكة ... يمكنكِ سيدتي تحضير وإعداد وصفة المكرونة المبكبكة بالدجاج أو اللحم أو بدونهم، وهي من ألذ وصفات المكرونة الساخنة،
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- معكرونة : نصف كيلو (صغيرة)
- الثوم : 5 فصوص (مقطع إلى شرائح)
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الطماطم : 2 كوب (طازج)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- الزيت : حسب الحاجة
- الكمون : رشّة
- الكركم : رشّة
- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الزيت، والبصل، والملح، والفلفل، ومكعب مرق الدجاج على النار للتشويح، وعندما يذبل البصـل، قومي بإضافة الفلفل وشرائح الثوم، وبعد دقيقتين قومي بوضع معجون الصلصة مع التقليب جيداً.
ضعي عصـير الطماطـم، واتركيه حتى يتماسك الخليط معاً ويصبح مسبك.
أضيفي المكرونة، والكمون، والكركم، والزنجبيل، والملح، والفلفل مع شوربة أو ماء مغلي وقلبي جيداً.
بعد الغليان، أطفئي النار، وغطي المكرونة واتركيها حتى تهدأ، وإن قلت الشوربة أو الصلصة، أضيـفي لها الماء المغلي حتى تنضج المكرونة، ثم قدميها.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- معكرونة : نصف كيلو (صغيرة)
- الثوم : 5 فصوص (مقطع إلى شرائح)
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الطماطم : 2 كوب (طازج)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : مكعب
- الزيت : حسب الحاجة
- الكمون : رشّة
- الكركم : رشّة
- بودرة الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
ضعي الزيت، والبصل، والملح، والفلفل، ومكعب مرق الدجاج على النار للتشويح، وعندما يذبل البصـل، قومي بإضافة الفلفل وشرائح الثوم، وبعد دقيقتين قومي بوضع معجون الصلصة مع التقليب جيداً.
ضعي عصـير الطماطـم، واتركيه حتى يتماسك الخليط معاً ويصبح مسبك.
أضيفي المكرونة، والكمون، والكركم، والزنجبيل، والملح، والفلفل مع شوربة أو ماء مغلي وقلبي جيداً.
بعد الغليان، أطفئي النار، وغطي المكرونة واتركيها حتى تهدأ، وإن قلت الشوربة أو الصلصة، أضيـفي لها الماء المغلي حتى تنضج المكرونة، ثم قدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل سلطة المكرونة
» طريقة عمل المكرونة بالخضار والصويا صوص
» أحلى من المطاعم .. طريقة عمل المكرونة بـ صوص البولونيز
» طريقة عمل المكرونة بالروبيان وصوص الجبنة
» طريقة عمل سلطة المكرونة بالصلصة التركية
» طريقة عمل المكرونة بالخضار والصويا صوص
» أحلى من المطاعم .. طريقة عمل المكرونة بـ صوص البولونيز
» طريقة عمل المكرونة بالروبيان وصوص الجبنة
» طريقة عمل سلطة المكرونة بالصلصة التركية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-04-30, 10:10 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR
» القصة الكاملة لمشادة صلاح وكلوب| أول رد من المدرب واللاعب.. تفاصيل جديدة
2024-04-28, 9:52 am من طرف STAR
» كيكة القرع والجزر
2024-04-28, 9:51 am من طرف STAR
» مباريات السبت 27/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-27, 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
2024-04-27, 10:01 am من طرف STAR