إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
صفحة 1 من اصل 1
صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
وهو يحتوي على نسبٍ عالية من البروتينات، والفيتامينات، وبعض العناصر الأساسيّة التي تعمل جميعها على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيوية، وطبق الحمام طبق معروفٌ في جميع الدول العربية، ولكن يكثر تحضيره في مصر بشكلٍ كبير، ويمكن حشوه أو طهيه مع الصلصة الحمراء.
طريقة تحضير صنية «حمام في الفرن» :
المقادير :-
- حمام كبير
(التتبيلة) :
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 م ك فلفل حار مفروم
- كوب ماء بصل
- كوب عصير ليمون
- كوب خل
-2 م ك صلصة
- بهارات دجاج
- خلنجان بودر
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
(للأرضية) :
- بصل مفروم
- طماطم مكعبات
- فلفل حار شرائح
- بهارات دجاج
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير :-
- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام "نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة ١٠ دقائق .
- ثم في صينية نضع خليط الأرضية ثم نرص الحمام عليه .
- ثم نضع باقي التتبيلة ونلف الصينية بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة.
ثم نرفع الفويل ونتركها حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا .
(لعمل خليط الأرضية) :
- في بولة نضع البصل وكل التوابل ونقلب حتى يذبل البصل جيداً "ينزل منه الماء الموجود به" .
- ثم نضيف الطماطم والفلفل الحار ونقلب.
طريقة تحضير صنية «حمام في الفرن» :
المقادير :-
- حمام كبير
(التتبيلة) :
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 م ك فلفل حار مفروم
- كوب ماء بصل
- كوب عصير ليمون
- كوب خل
-2 م ك صلصة
- بهارات دجاج
- خلنجان بودر
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
(للأرضية) :
- بصل مفروم
- طماطم مكعبات
- فلفل حار شرائح
- بهارات دجاج
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير :-
- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام "نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة ١٠ دقائق .
- ثم في صينية نضع خليط الأرضية ثم نرص الحمام عليه .
- ثم نضع باقي التتبيلة ونلف الصينية بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة.
ثم نرفع الفويل ونتركها حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا .
(لعمل خليط الأرضية) :
- في بولة نضع البصل وكل التوابل ونقلب حتى يذبل البصل جيداً "ينزل منه الماء الموجود به" .
- ثم نضيف الطماطم والفلفل الحار ونقلب.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
» صنية البطاطس مع البيض
» ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي
» تذوق بفتيك اللحم بالخضار الشهي
» سمك مشوى فى الفرن
» صنية البطاطس مع البيض
» ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي
» تذوق بفتيك اللحم بالخضار الشهي
» سمك مشوى فى الفرن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-04-30, 10:10 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR
» القصة الكاملة لمشادة صلاح وكلوب| أول رد من المدرب واللاعب.. تفاصيل جديدة
2024-04-28, 9:52 am من طرف STAR
» كيكة القرع والجزر
2024-04-28, 9:51 am من طرف STAR
» مباريات السبت 27/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-27, 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
2024-04-27, 10:01 am من طرف STAR