منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» راه كل عقدعندها حلال
أمس في 10:51 am من طرف ولد الجبل

» إلى كل غائب..وكل غائبة..عن هذا المنتدى الجميل
أمس في 10:29 am من طرف ولد الجبل

» كرر ياعلا .. اوقول اغياب لبّاس العبا .. ضر الوطن
2017-01-13, 9:26 am من طرف keemkeemo

» بين الرجاء والياس هــــــــذا حالى
2017-01-12, 9:59 am من طرف عاشقة الورد

» قصه مؤثره للمرأة و الحجاج بن يوسف
2017-01-12, 9:52 am من طرف عاشقة الورد

» في الصين .. مدينة ملونة من جليد
2017-01-12, 9:45 am من طرف عاشقة الورد

» تقرير لهيئة سلامة الغذاء الأوروبية يكشف مخاطر “النوتيلا”
2017-01-12, 9:28 am من طرف عاشقة الورد

» لعبار: اجتماع تونس سيتناول تركيبة المجلس الرئاسي، منصب القائد الأعلي، تركيبة المجلس الأعلي
2017-01-12, 9:18 am من طرف عاشقة الورد

» حدث في مثل هذا اليوم 12 .January 2017
2017-01-12, 9:10 am من طرف عاشقة الورد

» إعلاميون ينعون مدير فرع قناة ليبيا الوطنية في سرت
2017-01-12, 8:54 am من طرف عاشقة الورد

» عسكريون روس يصلون طبرق للقاء حفتر وعقيلة صالح
2017-01-12, 8:51 am من طرف عاشقة الورد

» عبارات ذات معنى عميق جدا
2017-01-10, 10:33 am من طرف عاشقة الورد

» سألوني!!!!
2017-01-10, 10:21 am من طرف عاشقة الورد

» جدة تعيد حفيدها حديث الولادة للمستشفى لسبب غريب
2017-01-10, 9:57 am من طرف عاشقة الورد

» حدث في مثل هذا اليوم 10January 2017
2017-01-10, 9:39 am من طرف عاشقة الورد

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الترفاس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الترفاس

مُساهمة من طرف وليد عبدالحميد في 2009-04-25, 6:25 am

الترفاس كما نسميه في ليبيا من اشهر ثمار الارض و اغلاها سعرً و يستخرج من مناطق معينة في ليبيا واشهر منطقة معروفة بإنتاجه طبيعياً هي منطقة الزنتان حيت يشتهر اهلها بحبهم للصحراء وشغفهم بهذا المنتوج الطبيعي .
الترفاس مختلف الاحجام يتراوح من حبة البطاطا وحتى حجم الشمام الصغير حسب كمية الامطار وأيضاً الوانه تختلف من منطقة الى اخرى اجودها الابيض وهو اغلاها سعرا حيت يبلغ حوالي 30دولارا للكيلو الواحد اما النوع ذو اللون الاحمر فهو اقل قيمة و يتميز الترفاس بمذاقه اللذيذ واحتوئه على نسبة عالية من البروتين تصل الى حوالي 80 بالمئة....للعلم ان كلمة ترفاس كلمة أمازيغية الاصل ..
ياريت من مجرب الترفاس يقولنا ما هي افضل طريقة لاكله.. ان افضله في الطبيخة


عدل سابقا من قبل Admin في 2009-04-25, 10:03 am عدل 1 مرات (السبب : تنسيقي)

وليد عبدالحميد
رائد
رائد

ذكر
عدد المشاركات : 556
العمر : 31
رقم العضوية : 129
قوة التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 14/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف الكابتن في 2009-04-25, 10:04 am

بارك الله فيك لهذه المعلومات القيمة
بالنسبة لي شفته مرة وحده وعمري ما ذقته .

الكابتن
المشرف العام للمنتدي
المشرف العام للمنتدي

ذكر
عدد المشاركات : 14551
العمر : 48
رقم العضوية : 1
قوة التقييم : 420
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف مريم الشريف في 2009-04-25, 2:10 pm

انا ذقته مشوي وعلى الحطب لكن معدش نذكر من زمان في التميمي كان ابيض على مانذكر

مريم الشريف
مقدم
مقدم

انثى
عدد المشاركات : 689
العمر : 38
رقم العضوية : 29
قوة التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 05/03/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف وليد عبدالحميد في 2009-04-25, 6:14 pm

مشكورين علي ابداء ارالراي هكذا تكون الردود مشكورين جدا.

وليد عبدالحميد
رائد
رائد

ذكر
عدد المشاركات : 556
العمر : 31
رقم العضوية : 129
قوة التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 14/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف بشير منصف في 2009-04-25, 6:36 pm

معلومات مزبوطة ياوليد ومشكور
بس مرة تفرجت على برنامج وثائقي موضوعة الترفاس
ولا كما يسمى بالعربية الفصحى فطر الكماء
وقالوا في البرنامج انة في دول مثل فرنسا يصل السعر الكيلو الي 200 يورور
ومنور ياوليد مرة اخرى

بشير منصف
نقيب
نقيب

ذكر
عدد المشاركات : 342
العمر : 30
رقم العضوية : 119
قوة التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف أرفادي أمصقع في 2009-04-26, 5:28 am

والله انا نسمع بيه وعلي ما أعتقد اني واكله .. بس اكيده مش حايكون اغلا من الكفيار لأنه كيلو الكفيار في أوربا وصل لعند 30 الف دولار أمريكي

أرفادي أمصقع
عريف
عريف

ذكر
عدد المشاركات : 85
العمر : 28
رقم العضوية : 163
قوة التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف عين التميمي في 2009-04-26, 8:11 am

مشكور ياوليد
تقبل مروري__

عين التميمي
لواء
لواء

ذكر
عدد المشاركات : 2065
العمر : 38
رقم العضوية : 4
قوة التقييم : 73
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف Atia Taher Saadi في 2009-04-26, 10:24 am

أن أفضل وقت للبحث عنه هو عند الفجر أو الأصيل حين تكشف أشعة الشمس الخفيفة أي تغير بسيط يعتري سطح الرمال. و عند العثور عليه يجب حفظه في مكان مظلم و بارد و الأفضل وضعه في سلة و عدم وضعه في كيس بلاستيكي لتجنب فساده و تغير مذاقه.

وقال ابن سينا "الكمأة يخاف منها الفالج والسكتة وماؤها يجلي العين وهي أصل مستدير، لا ساق له ولا عرق، لونه إلى الغبرة كالقطن، يوجد في الربيع تحت الأرض" .

ولقد صدق رسول الله (ص) في حديثه الشريف (من صحيح مسلم):

عَنْ سَعِيدِ بْنِ زَيْدِ بْنِ عَمْرِو بْنِ نُفَيْلٍ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ الْكَمْأَةُ مِنْ الْمَنِّ الَّذِي أَنْزَلَ اللَّهُ تَبَارَكَ وَتَعَالَى عَلَى بَنِي إِسْرَائِيلَ وَمَاؤُهَا شِفَاءٌ لِلْعَيْنِ .

بالنسبة لى ذقته مرة عند عرب الجفرة { هون} و قد استبدلوه باللحم و أذكر انه كان أطيب من اللحم

Atia Taher Saadi
عميد
عميد

ذكر
عدد المشاركات : 1306
رقم العضوية : 16
قوة التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 08/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف الصياد في 2009-04-26, 11:06 am

بالنسبه لي أنا تذوقته.. في التميمي .. وفي فرنسا . وأحسن حاجه ياوليد .. تأكله مشوي أو في الكوشه بالملح فقط دون أي أضافات أخرى.. وأنا أوافق أخي عطيه بأن له طعم اللحم ومشكور علي الموضوع

الصياد
فريق اول
فريق اول

ذكر
عدد المشاركات : 3942
رقم العضوية : 19
قوة التقييم : 218
تاريخ التسجيل : 10/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف وليد عبدالحميد في 2009-04-26, 7:38 pm

الله ايبارك فيكم علي هذه الردود

وليد عبدالحميد
رائد
رائد

ذكر
عدد المشاركات : 556
العمر : 31
رقم العضوية : 129
قوة التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 14/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف المتميز في 2009-04-26, 10:43 pm

سمح وهو مشوي على الحطب
ولا أعرف عنة أي شيئ أخر

المتميز
عقيد
عقيد

ذكر
عدد المشاركات : 765
العمر : 31
رقم العضوية : 103
قوة التقييم : 15
تاريخ التسجيل : 04/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الترفاس

مُساهمة من طرف STAR في 2009-04-29, 8:36 am


STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 114992
العمر : 31
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى