منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:19 am من طرف ولد الجبل

» مباريات الخميس 23-3-2017 والقنوات الناقلة
أمس في 11:34 am من طرف البرنس 2011

» حدث في مثل هذا اليوم March 21, 2017
2017-03-21, 8:40 pm من طرف بوفرقه

» كيف طيّرت الرياح هذه الطفلة؟
2017-03-21, 1:27 pm من طرف ولد الجبل

» من هو الطفل الذي أذن فأبهر السعوديين؟
2017-03-21, 1:23 pm من طرف ولد الجبل

» الوطن
2017-03-21, 11:33 am من طرف ولد الجبل

» فيديو مرعب لفتاة وسط مجموعة من النمور
2017-03-21, 10:47 am من طرف STAR

» اماكن سياحية ولا اروع في كرواتيا، عليكم بزيارتها قريبًا
2017-03-21, 10:46 am من طرف STAR

» "أستون مارتن" تطلق سيدان فاخرة جديدة
2017-03-21, 10:44 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 26-3-2017 والقنوات الناقلة
2017-03-21, 10:31 am من طرف STAR

» مباريات السبت 25-3-2017 والقنوات الناقلة
2017-03-21, 10:29 am من طرف STAR

» مباريات الجمعة 24-3-2017 والقنوات الناقلة
2017-03-21, 10:27 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 22-3-2017 والقنوات الناقلة
2017-03-21, 10:23 am من طرف STAR

» الأسبرين يقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا القاتل
2017-03-21, 10:19 am من طرف STAR

» لا حنان بعدها
2017-03-21, 10:19 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2009-05-02, 7:10 am

الملح (كلوريد الصوديوم) يساعد على حفظ الطعام من التلف عن طريق سحب الرطوبة من الطعام وبذلك يمنع البكتريا من التكاثر. الملح أيضا يقتل البكتريا الموجودة التي يمكن أن تتسبب في إفساد الطعام. في وقت من الأوقات كان التمليح يكاد الطريقة الوحيدة لحفظ الطعام وهذا طبعا ليس هو الحال في هذا العصر، ويبقي الملح هو المادة الشائعة في معظم الطعام الجاهز أو المصنع. الملح هو ما يجعل الشوربة أطيب مذاقا ويقلل من جفاف البسكويت والمكسرات ويزيد من حلاوة الكيك والكعك. الملح أيضا يساعد عل تقليل الإحساس بالطعم المعدني للمشروبات الغازية والمحتويات الكيميائية في كثير من المنتجات الغذائية أو المشروبات. ولكن مع كل ذلك يجب الحذر من أخذ كميات كبيرة من الملح وقد تم تحديد الكمية التي يأخذها الإنسان البالغ من قبل الجمعية الأميركية للقلب بحيث لا تزيد عن 2300 مجم يوميا، وذلك يوازي تقريبا ملعقة شاي صغيرة من ملح الطعام. وإذا كنت تعاني من ارتفاع في ضغط الدم أو حالات أخرى أن يكون سنك فوق الخمسين فيجب تقليل هذه الكمية إلى 1500 مجم يوميا.
وللتقليل من كميات الصوديوم في الطعام:
- الإكثار من تناول الطعام الطازج مثل الفواكه والخضراوات وكميات معتدلة من اللحوم الطرية، الدواجن، الأسماك والحبوب غير مصنعة.
- اقرأ غلاف المنتجات الغذائية لمعرفة محتواها من الصوديوم أو الملح. بقدر الإمكان تناول المنتجات الخالية من قليلة الملح.
- اختر المكسرات غير المملحة، وكذلك البذور والوجبات الخفيفة إن كان لابد من تناول وجبات سريعة أو خفيفة.
- استعمل الأعشاب أو البهارات بدلا من الملح لإضافة نكهة على الطعام أو جعله شهياً
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 115315
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف بوالفرايس في 2009-05-11, 2:33 am

بارك الله فيك على المشاركه شكرأ
على التميز
اقبل مرورى على مساهمتك الجميله
avatar
بوالفرايس
لواء
لواء

ذكر
عدد المشاركات : 1508
رقم العضوية : 3
قوة التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع في 2009-12-30, 7:23 pm

لك الشكراخى الكريم على هذه المشاركه

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
avatar
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72050
العمر : 51
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 210
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2009-12-31, 10:06 am

اختيار المواضيع القيمة والرد عليها هو بذاتة ابداع ما بعدة ابداع
مشكورين جميعآ على مروركم المميز

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 115315
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف بوفرقه في 2010-02-02, 5:40 pm

مشكور اخى العزيز على هذا النقل الرائع والمفيد حقيقتا بارك الله فيك

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
avatar
بوفرقه
مراقب
مراقب

ذكر
عدد المشاركات : 34622
العمر : 50
رقم العضوية : 179
قوة التقييم : 74
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2010-02-16, 12:31 pm

المرور المميز لا يأتى الا من الاعضاء المميزين
شكراً على المرور

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 115315
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف c.ronaldo في 2010-10-26, 12:19 am

مشـــاركه رائعــــه جــدآآآ.بــــــــــــــــــــــــــــارك الله فيك
avatar
c.ronaldo
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 16314
العمر : 32
رقم العضوية : 559
قوة التقييم : 94
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

http://tamimi.own0.com/profile.forum?mode=editprofile

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى