منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» عودة باقة MTN Wordwide TV مع قناة الرائعة Sport24 على قمر NSS7 @20W لـ عمل بتردد جديد
اليوم في 3:16 pm من طرف STAR

» فيديو: تعرف على سبب الإغماء الجماعي لحرس الملكة إليزابيث 18
اليوم في 3:09 pm من طرف STAR

» شاهد: تصوير لمقيم أجنبي وزوجته أثناء نزهتهم في مدينة الرياض عام 1986
اليوم في 3:07 pm من طرف STAR

» فيديو: مسافر كويتي يوثق طيرانه على الخطوط القطرية من خلال طيران لاتم الأمريكي للعبور فوق ا
اليوم في 3:06 pm من طرف STAR

» بالفيديو.. التليفزيون القطري يعترف بالأخطاء التي ارتكبها النظام في دول الخليج
اليوم في 3:05 pm من طرف STAR

» فيديو: شاب تركي يصفع فتاة بسبب ارتدائها سروالا قصيرا في نهار رمضان
اليوم في 3:03 pm من طرف STAR

» صور: في ليلة 27 رمضان.. تصرف رجل أمن بالحرم تجاه طفل يلقى إستحسان المواطنين
اليوم في 3:02 pm من طرف STAR

» صور ترصد ليلة “27 رمضان” في الحرم المكي من على ارتفاع 2500 قدم
اليوم في 3:02 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» بالفيديو: وزير الدفاع الروسي يوثّق مناوشة جوية خطيرة من داخل طائرته المستهدفة
اليوم في 3:00 pm من طرف STAR

» شاهد: شخص يغامر بحياة طفل من أجل صور تحبس الأنفاس
اليوم في 2:59 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» بالصور.. “لينو” الزرقاء الساحرة وليدة انفجار قبل 500 ألف سنة تستقطب الزوار من أنحاء العالم
اليوم في 2:57 pm من طرف STAR

» بالصور.. لحظات مرعبة: مقتل مصارع ثيران إسباني في حلبة بفرنسا
اليوم في 2:57 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» هجوم على مدير مصرف الجمهورية فرع الزاوية
اليوم في 2:56 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» قرقاش: لا يمكن القبول باستمرار دور قطر
اليوم في 2:55 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» بالصور.. “قط” يبكي بحرقة على وفاة زوجته
اليوم في 2:55 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2009-05-02, 7:10 am

الملح (كلوريد الصوديوم) يساعد على حفظ الطعام من التلف عن طريق سحب الرطوبة من الطعام وبذلك يمنع البكتريا من التكاثر. الملح أيضا يقتل البكتريا الموجودة التي يمكن أن تتسبب في إفساد الطعام. في وقت من الأوقات كان التمليح يكاد الطريقة الوحيدة لحفظ الطعام وهذا طبعا ليس هو الحال في هذا العصر، ويبقي الملح هو المادة الشائعة في معظم الطعام الجاهز أو المصنع. الملح هو ما يجعل الشوربة أطيب مذاقا ويقلل من جفاف البسكويت والمكسرات ويزيد من حلاوة الكيك والكعك. الملح أيضا يساعد عل تقليل الإحساس بالطعم المعدني للمشروبات الغازية والمحتويات الكيميائية في كثير من المنتجات الغذائية أو المشروبات. ولكن مع كل ذلك يجب الحذر من أخذ كميات كبيرة من الملح وقد تم تحديد الكمية التي يأخذها الإنسان البالغ من قبل الجمعية الأميركية للقلب بحيث لا تزيد عن 2300 مجم يوميا، وذلك يوازي تقريبا ملعقة شاي صغيرة من ملح الطعام. وإذا كنت تعاني من ارتفاع في ضغط الدم أو حالات أخرى أن يكون سنك فوق الخمسين فيجب تقليل هذه الكمية إلى 1500 مجم يوميا.
وللتقليل من كميات الصوديوم في الطعام:
- الإكثار من تناول الطعام الطازج مثل الفواكه والخضراوات وكميات معتدلة من اللحوم الطرية، الدواجن، الأسماك والحبوب غير مصنعة.
- اقرأ غلاف المنتجات الغذائية لمعرفة محتواها من الصوديوم أو الملح. بقدر الإمكان تناول المنتجات الخالية من قليلة الملح.
- اختر المكسرات غير المملحة، وكذلك البذور والوجبات الخفيفة إن كان لابد من تناول وجبات سريعة أو خفيفة.
- استعمل الأعشاب أو البهارات بدلا من الملح لإضافة نكهة على الطعام أو جعله شهياً
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 116275
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف بوالفرايس في 2009-05-11, 2:33 am

بارك الله فيك على المشاركه شكرأ
على التميز
اقبل مرورى على مساهمتك الجميله
avatar
بوالفرايس
لواء
لواء

ذكر
عدد المشاركات : 1508
رقم العضوية : 3
قوة التقييم : 40
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع في 2009-12-30, 7:23 pm

لك الشكراخى الكريم على هذه المشاركه

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
avatar
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72256
العمر : 51
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 210
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2009-12-31, 10:06 am

اختيار المواضيع القيمة والرد عليها هو بذاتة ابداع ما بعدة ابداع
مشكورين جميعآ على مروركم المميز

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 116275
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف بوفرقه في 2010-02-02, 5:40 pm

مشكور اخى العزيز على هذا النقل الرائع والمفيد حقيقتا بارك الله فيك

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
avatar
بوفرقه
مراقب
مراقب

ذكر
عدد المشاركات : 34630
العمر : 50
رقم العضوية : 179
قوة التقييم : 74
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2010-02-16, 12:31 pm

المرور المميز لا يأتى الا من الاعضاء المميزين
شكراً على المرور

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 116275
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطعام المصنع والجاهز.. لماذا يكون كثـير الملـوحة؟

مُساهمة من طرف c.ronaldo في 2010-10-26, 12:19 am

مشـــاركه رائعــــه جــدآآآ.بــــــــــــــــــــــــــــارك الله فيك
avatar
c.ronaldo
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 16314
العمر : 32
رقم العضوية : 559
قوة التقييم : 94
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

http://tamimi.own0.com/profile.forum?mode=editprofile

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى