سلطة جزائرية فاتحة للشهية

المقادير:
* 6 فلفل أخضر متوسطة الحجم
* 3 فلفل أخضرحار متوسطة الحجم
* 3 بندورة متوسطة الحجم
* زيت الزيتون"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً يشوى الفلفل والأخضر و الحار و البندورة على النار مع تقليبه علي جميع الجوانب.
* ثم يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.
* وبعد ذلك يقشر الفلفل الحار و الأخضر و البندورة وينزع القلب، ثم يوضع في مهراس مصنوع من الخشب
* يدق و يضاف زيت الزيتون
* ثم تقومين بتزيين السلطة بحبات زيتون، ويمكنك تقديمه بارداًً أو ساخناً وصحتين.

مشكورة على ماقدمتي

امممممممممممممممممممممممم عليها بطير العقل تسلم الايادى يا قمر الاكلات

يسلموا الايادي

كثير بتشهي