منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم السبت 19/8/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 1:52 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» الآن وللمرة الأولى سيمكنك متابعة كسوف الشمس على الهواء مباشرةً عبر الإنترنت.. أماكن تصوير
اليوم في 1:51 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» قصص حياة مأسوية لـ 5 نجوم من هوليوود
اليوم في 1:50 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» خواطر امرأة حمقاء
اليوم في 12:01 pm من طرف رعود بلا مزن

» حدث في مثل هذا اليوم August 17, 2017
اليوم في 10:13 am من طرف STAR

» من اليوم، يمكنك فهم لغة الفيل عن طريق هذا الفيديو
اليوم في 10:11 am من طرف STAR

» طريقة غريبة لعلاج آلام الظهر بـ الشاكوش
اليوم في 10:11 am من طرف STAR

» نصائح لولادة طفل بصحة جيدة
اليوم في 10:09 am من طرف STAR

»  طريقة عمل حلوى باوند كيك الليمون
اليوم في 10:08 am من طرف STAR

» تخيَّل أن الموز الصحي اللطيف قد يقتلك! 7 أطعمة يؤدي تناولها بكثرة إلى الوفاة
اليوم في 10:04 am من طرف STAR

» لا تجلس.. لا تقف دون حركة.. ولا تأكل.. قائمة بـ "المحرمات" في حضرة صاحبة الجلالة
اليوم في 10:04 am من طرف STAR

» 8 خرافات عن التهاب المثانة.. هذه حقيقة علاقة الجنس بالمرض الشائع
اليوم في 10:02 am من طرف STAR

» شركة المدار الجديد تطلق خدمة تجارية للانترنت عالية السرعة
اليوم في 9:57 am من طرف STAR

» إِحباط تَهريب مايزيد عَن 4 مليون يورو من مَطار مصراتة باِتجاه تُركيا
اليوم في 9:56 am من طرف STAR

» وفد الشّركة القَابضة للاتّصالات يُشارك في اِجتماع الجّمعية العمومية لشَركة غَرب المُحيط ال
اليوم في 9:56 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف STAR في 2011-07-31, 8:53 am

من المعرضون للمعاناة من نقص بالحديد.

• نساء في سن الإنجاب
• أشخاص يقومون بحمية لإنقاص الوزن ، وقائمة الطعام لا تتضمن الدجاج والحبش.
• النباتيون الذين لا يأكلون اللحوم
• مدخنون
• الأشخاص الذين يعانون من نزيف داخلي، مثل القرحة أو البواسير

علامات الزيادة في كمية الحديد ي الجسم

علامات الزيادة في كمية الحديد تكون كنتيجة لتناول مفرط للأدوية دون الحاجة. الزيادة في الحديد يمكن ان تسبب أضرارا في جهاز الهضم، لتغييرات في توازن الأحماض في الجسم، ما قد يؤدي إلى أضرار في الكبد القلب وأعضاء أخرى.

عوارض نقصان الحديد:

عوارض نقصان الحديد هي الشعور الدائم بالتعب، الإرهاق، النعاس، خاصة في ساعات المساء، صعوبة في تنفيذ المهام اليومية، أوجاع راس، فقدان شهية خاصة لدى الأطفال، حالة وخز في أصابع اليدين والأرجل، تساقط الشعر، استعداد للإصابة بالأمراض المعدية مثل الأنفلونزا والرشح،الإصابة بظاهرة بيكا(الرغبة في تناول طعام مضر مثل: الجير والرمل والنشا ، والرماد، والجليد التي تحدث عادة عند الأطفال). ليس بالضرورة ان تظهر كل هذه العوارض معا. في حال ظهور هذه العوارض يجب إجراء الفحوصات لأنه من الممكن ان يكون سبب آخر لظهور العوارض، ولكن في حال ظهور عدة عوارض يجب إجراء فحوصات دم فورا للتأكد من ان السبب هو نقصان بالحديد.

وظيفة الحديد في الجسم

وظيفة الحديد الأساسية هي ربط الأكسجين بجزئيات الهيموغلوبين لتحويله إلى جميع خلايا الجسم بما فيهم المخ. نقصان بالحديد يمكن ان يكون كنتيجة لنقص بالغذاء أو نتيجة لفقدان الدم بحالات النزيف ( الدورة الشهرية، القرحة، الباسور، مشاكل في الأمعاء الخ..)

نقصان الحديد يطلق عليه اسم أنيميا منقص الحديد(هناك عدة أنواع من الأنيميا)

كمية الحديد المفضل الحصول عليها يوميا

الرجال: 10 ملغم
النساء 15 ملغم
النساء الحوامل والمرضعات 30 ملغم
الأولاد حتى جيل المراهقة 10 ملغم
جيل المراهقة 18-15 ملغم

للطفل يوجد مخزون من الحديد ل 6-4 أشهر فقط، ولهذا من المفضل البدء منذ الشهر الرابع إضافة قطرات الحديد ومن الشهر السادس إضافة إلى قائمة الطعام الحبش والدجاج.

قد تتأثر قدرة الأطفال الذين يعانون من نقصان الحديد معرضون على التعلم وكما وممكن ان يؤثر نقصانا لحديد على تطورهم الطبيعي.

امتصاص الحديد

الجسم يحتوي على 4.5-3.5 غرم من الحديد .

الحديد متوفر في الطعام الحيواني والنباتي. الامتصاص الأفضل للحديد في الجهاز الهضمي هو من الطعام الحيواني، عند امتصاص الحديد من الطعام الحيواني تصل النسبة إلى نسبة 15-20 % مقابل 3.0-1.5 % من الطعام النباتي. هناك عوامل تعيق عملية امتصاص الحديد او تحسن من امتصاص الحديد، فعلى سبيل المثال شرب القهوة والشاي مع تناول طعام حيواني يعيق امتصاص الحديد، ولهذا فلا ينصح بتناول حبوب حديد مع القهوة أو الشاي.

في الطعام النباتي الذي يحتوي على الحديد هناك مواد ممكن ان تعيق عملية امتصاص الحديد مثل الألياف الموجودة في، الحبوب والسبانخ. ولهذا مخطئ من يعتقد ان تناول الأطفال للسبانخ يحولهم إلى بوباي..

بالمقابل نفس المواد الموجودة في الطعام الحيواني والتي قد تتواجد في الطعام النباتي لا يؤثرون على امتصاص الحديد. لهذا يمكن تناول شنيتسل الدجاج مع أو مع فطيرة السبانخ.

هناك عوامل تسرع عملية الامتصاص خاصة الحديد الذي مصدره الطعام النباتي: فيتامين C والمأكولات من الحيوان، لهذا مفضل إضافة عصير الليمون إلى السلطة، وينصح بإضافة قطع من اللحم إلى اليخنة النباتية.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117160
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف اسماعيل الشويقي في 2011-07-31, 7:45 pm

مشكور ستار
avatar
اسماعيل الشويقي
عريف
عريف

ذكر
عدد المشاركات : 105
العمر : 37
رقم العضوية : 1494
قوة التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 09/04/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف STAR في 2011-08-01, 2:08 am

اى خدمة

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117160
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف ربيع مفتاح ربيع في 2011-08-01, 3:45 am

طيور نادرة
avatar
ربيع مفتاح ربيع
مقدم
مقدم

ذكر
عدد المشاركات : 607
العمر : 33
رقم العضوية : 92
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 30/03/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف STAR في 2011-08-01, 10:59 am

شكرا للمرور

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117160
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في 2011-08-01, 11:03 pm

مشكور....وربي ما يحرمنا تواجدك وتميزك الدائم..وفقك الله..

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

avatar
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 35
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف STAR في 2011-08-02, 10:05 am

لكم كل الشكر على الاطلاع والمتابعة

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117160
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف فرج احميد في 2011-08-05, 2:06 pm

بارك الله فيك على هذا الجهد الرائع
avatar
فرج احميد
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 17243
العمر : 55
رقم العضوية : 118
قوة التقييم : 348
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى