دراسة: الآيس كريم كالمخدرات في ادمانها

من طرف **زهرة اللوتس** 2012-02-29, 10:40 pm

دراسة: الآيس كريم كالمخدرات في ادمانها

قال خبراء أمريكيون إن "الأكثار من تناول المواد الغذائية التي تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية كالمثلجات تؤثر على الدماغ البشري كتأثير المخدرات".
وذكرت وسائل إعلامية أن "خبراء من معهد أوريغون للابحاث والدراسات، قالوا إن المواد الغذائية التي تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية كالمثلجات مثلا تؤثر على الدماغ البشري تأثير المخدرات او الكحول لما تحدثه من التأثير".
وشملت الدراسة 151 مراهقا من المتطوعين، حيث قام الباحثون بتسجيل نشاط دماغهم أثناء عرض صور لمشروب الكوكتيل المثلج من الشوكولاتة عليهم وذلك بغية تحديد تأثيره على الجسم.
وأظهرت النتائج أن "الذين تناولوا المثلجات بكميات أكبر من سواهم لمدة اسبوعين قبل اجراء الاختبار كان تلذذهم بمشروب الكوكتيل أقل منه لدى غيرهم، ما يدل على انخفاض مستوى النشاط في جزء الدماغ المتعلق بالحساسية".
واستنتج الباحثون انه "كلما أكثر الشخص في تناول مواد غذائية غنية بالدهون والسكر سجل انخفاض أكبر في الحساسية لمواد غذائية كهذه".