إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل دجاج إيطالي بالريحان و محمر بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل دجاج إيطالي بالريحان و محمر بالفرن
طريقة عمل دجاج إيطالي بالريحان و محمر بالفرن
دجاجة, مقطعه انصاف مع الجلد
1 بصلة كبيرة, مقطعه شرائح
1 ليمون حامض, مقطعه شرائح
1⁄2 كوب عصير ليمون حامض
4 فلفل أخضر حار, او غير حاره حسب الرغيه
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1⁄4 كوب بصل, مهروس ناعم
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيره زعتر بري
1 ملعقة صغيره ريحان او حبق
1⁄2 ملعقة صغيره إكليل الجبل, أو روز ماري
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
1. تخلط كل المكونات ما عدا شرائح البصل، الليمون، قرون الفلفل والماء، تدعك انصاف الدجاج جيداً بالخليط.
2. ضعي الدجاج في صينية فرن عميقة، توضع تحت كل نصف شريحة ليمون وشريحة بصل وقرن فلفل، يضاف الماء، تغطى الصينيه بالقصدير جيداً حتى لا يتسرب البخار ويحترق الدجاج.
3. تترك الصينية بالفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقه على درجة 450 بالفرن الكهربائي او درجة حراره عاليه لاي فرن اخر في الرف الاسفل.
4. بعد انتهاء الوقت، ينزع القصدير ويحرص من البخار الحار، يشغل الفرن من الاعلى على درجة 3 في الفرن الكهربائي او درجة حراره متوسطه في اي فرن اخر.
5. يترك حتى يحمر جيداً مع تسقيته بالسوائل الموجوده في الصينيه من وقت لاخر حتى لا يحترق وجهه.
6. عند التقديم، يوضع في صحن التقديم وتضاف عليه بقايا الليمون، البصل والمرق الموجوده بالصينية.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
جمال المروج- مراقب
-
عدد المشاركات : 18735
رقم العضوية : 7459
قوة التقييم : 164
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
رد: طريقة عمل دجاج إيطالي بالريحان و محمر بالفرن
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
جمال المروج- مراقب
-
عدد المشاركات : 18735
رقم العضوية : 7459
قوة التقييم : 164
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة
» دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
» طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية
» صينية دجاج محمر ومتبل باللبن الزبادي
» دجاج مشوي بالفرن
» دجاج مشوي بالفرن
» طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية
» صينية دجاج محمر ومتبل باللبن الزبادي
» دجاج مشوي بالفرن
» دجاج مشوي بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR