إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
لها عدة تسميات داخل مدننا الليبية ضولمة والاسم الاشهر هوالبراك
ملفوف اوراق السلك ..
المقادير :
بقدونس-ارز - بصل - لحم مقطع صغير- فلفل اخضر-نعناع -فلفل احمر-معجون الطماطم -ملح-بزار-بهارات-زيت - اوراق سلك
تخلط المقادير كما في الصورة
تغسل اوراق السلك جيدا وتنقع في ما يغلي ومن ثم نبدأبلف الاوراق كما في الصورة
بعد ذلك توضع في القدر حسب رغبتك في طريقة الطهو ممكن انك وضعها في الكسكاس (تبويخ _اوغلي )
تقريبا تاخذ ساعة او ساعة لاربع من الزمن للنضج
تقدم ساخنة مع السلطة والليمون
بس انا ماكان عندي ليمون بالصحة والهنا
ان شاء الله تنال اعجابكم
ملفوف اوراق السلك ..
المقادير :
بقدونس-ارز - بصل - لحم مقطع صغير- فلفل اخضر-نعناع -فلفل احمر-معجون الطماطم -ملح-بزار-بهارات-زيت - اوراق سلك
تخلط المقادير كما في الصورة
تغسل اوراق السلك جيدا وتنقع في ما يغلي ومن ثم نبدأبلف الاوراق كما في الصورة
بعد ذلك توضع في القدر حسب رغبتك في طريقة الطهو ممكن انك وضعها في الكسكاس (تبويخ _اوغلي )
تقريبا تاخذ ساعة او ساعة لاربع من الزمن للنضج
تقدم ساخنة مع السلطة والليمون
بس انا ماكان عندي ليمون بالصحة والهنا
ان شاء الله تنال اعجابكم
عاشقة الطبيعة- مقدم
-
عدد المشاركات : 691
العمر : 50
رقم العضوية : 20571
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2013
رد: طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
البراك لذيذ سواء بالتبويخ أو مباشرة على النار,,تسلم أيديك,هذا وقت الحاجة الساخنة,تدفئ فى الشتاء البارد
فرح البلاد- مشير
-
عدد المشاركات : 5652
العمر : 50
رقم العضوية : 9798
قوة التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 24/01/2012
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الغريبة من مطبخ عاشقة الطبيعة
» ازر باللحم _________من مطبخ عاشقة الطبيعة
» طريقة اعداد كعكة النسكافيه الشهية من مطبخ العرب
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» ازر باللحم _________من مطبخ عاشقة الطبيعة
» طريقة اعداد كعكة النسكافيه الشهية من مطبخ العرب
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
أمس في 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
أمس في 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
أمس في 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
أمس في 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الثلاثاء 23/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-23, 6:28 pm من طرف STAR
» سيدة روسية تثير دهشة الأطباء بعدما أنجبت للمرة الثالثة طفلا بـ12 إصبعا في قدميه
2024-04-23, 6:26 pm من طرف STAR
» أربعة أخطاء رئيسية منك تتسبب في تعطل سيارتك.. كن حذراً ولا تهملها
2024-04-23, 6:25 pm من طرف STAR