إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
حساء البطاطا الحلوة والجزر
صفحة 1 من اصل 1
حساء البطاطا الحلوة والجزر
مدّة التحضير: 20 دقيقة
مدّة الطهو: 45 دقيقة
يُغلى ماء مملح في قدر على النار. يُسلق 450 غ من البطاطا الحلوة المقشرة مع 275 غ من الجزر المقشّر لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضر. ثم تصفى.
في غضون ذلك، يذوّب 25 غ من الزبدة في قدر وتقلى بصلتان مقطّعتان إلى شرائح حتى تذبلا. تضاف 1.5 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة وملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. يُطهى الخليط على النار لمدّة دقيقتين. يُضاف 600 مل من مرقة الخضر الساخنة و الخضر المسلوقة. تُترك القدر على النار لمدّة 15 دقيقة.
يسكب الحساء في خلاط الطعام ويهرس ليصبح ناعماً. يعاد الحساء إلى القدر ويترك على النار ليغلي من جديد. يضاف 150 مل من الكريما ويُسخّن الخليط لدقيقة إضافية. يُسكب الحساء في أطباق ويزيّن بشرائح الجزر المقليّة في الزبدة والقليل من البقدونس الطازج المفروم.
في الحصّة الواحدة: 260 وحدة حرارية 13 غ دهون
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» حساء المعكرونة والجزر
» حساء الكرفس والجزر
» زراعة البطاطا الحلوة
» البطاطا الحلوة والباذنجان بالفلفل الحار (طبق نباتي)
» سلطة البطاطا الحلوة والجرجير
» حساء الكرفس والجزر
» زراعة البطاطا الحلوة
» البطاطا الحلوة والباذنجان بالفلفل الحار (طبق نباتي)
» سلطة البطاطا الحلوة والجرجير
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
أمس في 10:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:58 am من طرف STAR
» مباريات الخميس 25/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-25, 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
2024-04-25, 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
2024-04-25, 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR