إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
اليكم طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء مع عظام البقر والفليفلة الحمراء والبصل والثوم لتضفي هذه المقداير النكهة الطيبة للحساء
المقادير:
نصف كيلو من الفاصولياء اليابسة السوداء
كيلوغرام من عظام البقر(يمكن استبدال العظام ب10 الكواب من مرق الدجاج).
ربع كوب من زيت الزيتون
حبتان من البصل مفرومتين ناعما
اربع شرائح من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو.
نصف كيلو غرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة ناعما(يمكن استبدالها ب400 غرام من اصلصة البندورة).
10 اكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من الاوغانو المجفف.
ملعقتان كبيرتان من البهار الاسود.
نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
حبتان من البندورة المقطعة.
كوب من الكزبرة المفرومة فرما خشنا.
حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة ناعما.
طريقة التحضير:
1- تنقع الصولياء ليلة كاملة في الماء ومن ثم تضفى وتجفف.
2- يحمى الفرن بدرجة حرارة عالية وتشوى عظام البقر، لمدة نصف ساعة.
3- يحمى الزيت في قدر كبيرة، ويقلى البصل مع الفليفلة والثوم لمدة خمس دقائق.
4- يضاف الكمون الي الخضار والفلفل الاحمر الحلو.
5- تضاف الفاصولياء وعظام البقر والبندورةوالماء والاورغانو والبهار الاسود حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة ونستمر في الطهي لمدة نصف ساعة دون ان نغطي القدر.
6- ترفع العظام من الحساء وترمى، ومن ثم نضيف عصير الليمون والكزبرة والبندورة المفرومة قبل التقديم مباشرة.
المقادير:
نصف كيلو من الفاصولياء اليابسة السوداء
كيلوغرام من عظام البقر(يمكن استبدال العظام ب10 الكواب من مرق الدجاج).
ربع كوب من زيت الزيتون
حبتان من البصل مفرومتين ناعما
اربع شرائح من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو.
نصف كيلو غرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة ناعما(يمكن استبدالها ب400 غرام من اصلصة البندورة).
10 اكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من الاوغانو المجفف.
ملعقتان كبيرتان من البهار الاسود.
نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
حبتان من البندورة المقطعة.
كوب من الكزبرة المفرومة فرما خشنا.
حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة ناعما.
طريقة التحضير:
1- تنقع الصولياء ليلة كاملة في الماء ومن ثم تضفى وتجفف.
2- يحمى الفرن بدرجة حرارة عالية وتشوى عظام البقر، لمدة نصف ساعة.
3- يحمى الزيت في قدر كبيرة، ويقلى البصل مع الفليفلة والثوم لمدة خمس دقائق.
4- يضاف الكمون الي الخضار والفلفل الاحمر الحلو.
5- تضاف الفاصولياء وعظام البقر والبندورةوالماء والاورغانو والبهار الاسود حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة ونستمر في الطهي لمدة نصف ساعة دون ان نغطي القدر.
6- ترفع العظام من الحساء وترمى، ومن ثم نضيف عصير الليمون والكزبرة والبندورة المفرومة قبل التقديم مباشرة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
مشكور ولد سيدى على ماقدمت
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
بوفرقه- مراقب
-
عدد المشاركات : 34697
العمر : 57
رقم العضوية : 179
قوة التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 30/04/2009
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
كل الشكر لمن قام باللرد على هذا الموضوع
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
مشكور على ماقدمت تسلم الايادي
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
شكراً للمروركم وتواجدكم هنا
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: طريقة تحضير حساء الفاصولياء السوداء
شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير طبق الفاصولياء التركية
» طريقة تحضير حساء الخضار
» طريقة تحضير حساء الدجاج مع الأفوكادو
» طريقة تحضير حساء الدجاج مع الأفوكادو
» طريقة تحضير حساء البطاطا والسبانخ
» طريقة تحضير حساء الخضار
» طريقة تحضير حساء الدجاج مع الأفوكادو
» طريقة تحضير حساء الدجاج مع الأفوكادو
» طريقة تحضير حساء البطاطا والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
أمس في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
أمس في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
أمس في 9:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR