إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل المعكرونة مع القريديس
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل المعكرونة مع القريديس
المعكرونة من الأطعمة الشهيرة لدول البحر الأبيض وهناك العديد من الأطباق يمكن تقديمها عن طريق إضافة نكهة مختلفة للمكرونة وعمل أطباق متعددة. وبتقديمها مع اللحوم والأسماك وثمار البحر تصبح وجبة كاملة.
المقادير 4 اشخاص
باكت معكرونة إسباجيتي( حسب الرغبة) 500 جرام .
300 جرام روبيان (قريدس) متوسط الحجم ومنظف ومقشر.
4 حبات طماطم كبيرة (عصير).
3 فصوص ثوم مفرية.
ملعقة صغيرة زعتر جاف مفري.
3 ملعقة زيت زيتون.
ملعقة خل.
عصير ليمونة.
ملح فلفل بهارات .
طريقة التحضير:
في وعاء عميق قومي بسلق المكرونة في ماء يغلي وملعقة ملح.
في طاسة القلي وبنفس الوقت ضعي الثوم وزيت الزيتون على النار وقلبي لدقيقة واحدة.
أضيفي الروبيان(القريدس) المنظف وقلبي مع إضافة التوابل وملعقة الخل وعصير الليمونة، حتى يكتسب الروبيان اللون الوردي. ثم اخرجيه في طبق آخر.
ضعي عصير الطماطم والزعتر في نفس الطاسة مع بقية الثوم واتركي الصلصة تزداد كثافة ثم أضيفي ملعقتين من ماء سلق المكرونة على الصلصة واتركيها تغلي.
أضيفي الروبيان(القريدس) على وجه الصلصة وقلبي دقيقتين وأبعديه عن النار.
صفي المكرونة من ماء السلق ثم ضعيها في طبق زجاجي كبير للتقديم ، وأضيفي عليها الصلصة مع الروبيان وقلبي برفق لتمتزج المكرونة مع صلصة الروبيان.
زيني الوجه بحبات من الروبيان ورشة بقدونس مفري، وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
المقادير 4 اشخاص
باكت معكرونة إسباجيتي( حسب الرغبة) 500 جرام .
300 جرام روبيان (قريدس) متوسط الحجم ومنظف ومقشر.
4 حبات طماطم كبيرة (عصير).
3 فصوص ثوم مفرية.
ملعقة صغيرة زعتر جاف مفري.
3 ملعقة زيت زيتون.
ملعقة خل.
عصير ليمونة.
ملح فلفل بهارات .
طريقة التحضير:
في وعاء عميق قومي بسلق المكرونة في ماء يغلي وملعقة ملح.
في طاسة القلي وبنفس الوقت ضعي الثوم وزيت الزيتون على النار وقلبي لدقيقة واحدة.
أضيفي الروبيان(القريدس) المنظف وقلبي مع إضافة التوابل وملعقة الخل وعصير الليمونة، حتى يكتسب الروبيان اللون الوردي. ثم اخرجيه في طبق آخر.
ضعي عصير الطماطم والزعتر في نفس الطاسة مع بقية الثوم واتركي الصلصة تزداد كثافة ثم أضيفي ملعقتين من ماء سلق المكرونة على الصلصة واتركيها تغلي.
أضيفي الروبيان(القريدس) على وجه الصلصة وقلبي دقيقتين وأبعديه عن النار.
صفي المكرونة من ماء السلق ثم ضعيها في طبق زجاجي كبير للتقديم ، وأضيفي عليها الصلصة مع الروبيان وقلبي برفق لتمتزج المكرونة مع صلصة الروبيان.
زيني الوجه بحبات من الروبيان ورشة بقدونس مفري، وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل المعكرونة مع عش البلبل
» لمحبي المعكرونة: طريقة عمل معكرونة الأصداف
» تذوقوا القريديس بالصوص الصيني
» تذوقوا القريديس بالصوص الصيني
» سلطة المعكرونة
» لمحبي المعكرونة: طريقة عمل معكرونة الأصداف
» تذوقوا القريديس بالصوص الصيني
» تذوقوا القريديس بالصوص الصيني
» سلطة المعكرونة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR