العصيدة بطريقة جديدة

المقادير
ثلاث كوب ماء

نصف كيلو تمر
نصف كيلو دقيق

زبدة ( يفضل أبو كرسي )

نصف كوب سكر

الطريقة
- اغلي الماء و التمر جيداً ثم صفيه لتحصلي على سائل .

- احمسي الطحين ثم ضعيه على سائل التمر و اخلطيه جيداً .

- ضعي على المزيج السكر و القليل من الزبدة حتى يعطي لمعة .

- ضعي المزيج على نار هادئة و دعيه حتى ينشف ماءه قليلاً ثم اخلطيه بواسطة خلاط الكيك (استخدمي العصا السميكة ) .

- صبي العصيدة في الصحن و ادهنيها بالزبدة .

- اصنعي حفرة في وسط العصيدة بالفنجان الصغير للزينة ,و تقدم .

مشكورستارعلى الاختيار المتميز ولك الشكرعلى هذا الجهد

كل الشكر لمن قام بالرد على هذا الموضوع

مشكور ولد سيدى بارك الله فيك

مشكور ولد سيدى بارك الله فيك

شكراً لمروركم يا اعضاء منتدانا الرائعين بالفعل انتم رائعين جداً

طبق اكثر من رائع تشكر علية

جوعتنا جديات يا غالي
ربي يعطيك الخير ان شاء الله
ابن ادم مالقا ما ايدير ايفتش ويربش نين جوعنا الله ايسامحك هههههههههههههههههه
مشكور يا غالي بارك الله فيك
****************************

الله يبارك فيكم ويخليكم يا بركة المنتدى على المرور

مشكور ياستار على ماقدمت

مشكوررر

صار طريقة جديدة
مشكور

مشكورين ع المرور

جلنار ديرى دوت خواتك وردى بلا تعليق الله ايربحك