إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» تمتعي ومتعي عائلتك بوجبة الدجاج بصلصة الصويا والليمون
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR