إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فطيرة الدجاج بالفطر
صفحة 1 من اصل 1
فطيرة الدجاج بالفطر
المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفطر : 3 اكواب (طازج ومفروم شرائح)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- مرق دجاج : نصف كوب
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة الباف باستري : 2 عبوة (مستطيلة الشكل)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الدجاج والثوم والأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفطر والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي حتى يتحمر الدجاج.
- أضيفي المرق واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويطرى الفطر وتتناقص المرقة.
- ضعي الكريمة السائلة فوق الخليط وخففي النار واغليه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- مدي عجينة البف باستري في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزبدة.
- ضعي الحشوة فوق العجين ثم غطي وجه الحشوة بطبقة أخرى من البف باستري.
- اصنعي إشارة كروس في وسط العجين بواسطة سكين حادة.
- ادهني وجه العجين بالقليل من الزبدة.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
- قطعي الفطيرة وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفطر : 3 اكواب (طازج ومفروم شرائح)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- مرق دجاج : نصف كوب
- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عجينة الباف باستري : 2 عبوة (مستطيلة الشكل)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الدجاج والثوم والأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفطر والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي حتى يتحمر الدجاج.
- أضيفي المرق واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويطرى الفطر وتتناقص المرقة.
- ضعي الكريمة السائلة فوق الخليط وخففي النار واغليه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- مدي عجينة البف باستري في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزبدة.
- ضعي الحشوة فوق العجين ثم غطي وجه الحشوة بطبقة أخرى من البف باستري.
- اصنعي إشارة كروس في وسط العجين بواسطة سكين حادة.
- ادهني وجه العجين بالقليل من الزبدة.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
- قطعي الفطيرة وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلة الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير طبق الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير الدجاج بالفطر
» ساندويش الدجاج بالفطر والبصل بالفيديو
» فطيرة الدجاج
» طريقة تحضير طبق الدجاج بالفطر
» طريقة تحضير الدجاج بالفطر
» ساندويش الدجاج بالفطر والبصل بالفيديو
» فطيرة الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR