إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
تكا الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
تكا الدجاج
مأكولات مختلفة يمكن أن تتعلمي تحضيرها من المطابخ العالمية، والتي تتميز بنكهاتها الخاصة واللذيذة. وفي هذه الوصفة من مطبخ أنوثة، نتعلم كيفية تحضير تكا الدجاج.
المقادير:
دجاجتان مقطعتان
كوب من الزبادي
ملعقة كبيرة من الزعتر
ملعقة كبيرة من البابريكا
ملعقة كبيرة من الزنجبيل
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس
3 ملاعق كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من مسحوق النبهان
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
في البداية، قطعي الدجاج الى اربع قطع كبيرة نسبياً، وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
بعدها، امزجي المكونات كلها مع بعضها البعض لتحضير التتبيلة للدجاج.
ما ان تصبح جاهزة، صبيها فوق قطع الدجاج في الوعاء، وقلبيها حتى تتشرب التتبيلة تماماً.
اتركيها منقوعة حتى اليوم التالي، بعد تغليفها جيداً ووضعها في الثلاجة.
في اليوم التالي، جهزي الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية، وضعي الدجاج في صينية متوسطة الحجم، مع التتبيلة، وادخليها الى الفرن واتركيها حتى تنضج.
اخرجي الصينية من الفرن وقدميها على المائدة وهي ساخنة.
المقادير:
دجاجتان مقطعتان
كوب من الزبادي
ملعقة كبيرة من الزعتر
ملعقة كبيرة من البابريكا
ملعقة كبيرة من الزنجبيل
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس
3 ملاعق كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من مسحوق النبهان
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
في البداية، قطعي الدجاج الى اربع قطع كبيرة نسبياً، وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
بعدها، امزجي المكونات كلها مع بعضها البعض لتحضير التتبيلة للدجاج.
ما ان تصبح جاهزة، صبيها فوق قطع الدجاج في الوعاء، وقلبيها حتى تتشرب التتبيلة تماماً.
اتركيها منقوعة حتى اليوم التالي، بعد تغليفها جيداً ووضعها في الثلاجة.
في اليوم التالي، جهزي الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية، وضعي الدجاج في صينية متوسطة الحجم، مع التتبيلة، وادخليها الى الفرن واتركيها حتى تنضج.
اخرجي الصينية من الفرن وقدميها على المائدة وهي ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
» شاورما الدجاج بـ الزيتون , شاورما الدجاج .~
» فتة الدجاج
» أنشيلاداس الدجاج
» تكا الدجاج
» شاورما الدجاج بـ الزيتون , شاورما الدجاج .~
» فتة الدجاج
» أنشيلاداس الدجاج
» تكا الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-09, 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR