إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كتف الخروف بالخضار
صفحة 1 من اصل 1
كتف الخروف بالخضار
من أشهى أنواع لحم الخروف والتي يمكنكِ تقديمها مع تشكيلة من الخضار الطازجة، وإلى جانب كتف الخروف قدمي الأرز المطبوخ، وصفة مثالية جداً لسفرة العزائم، جربي وصفات اللحوم بتتبيلة خاصة
المقادير
- لحم كتف الخروف : قطعة (كامل)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 250 غراماً (مقشّر)
- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة شرائح كبيرة)
- طماطم : 250 غراماً (مقطعة)
- البصل : 2 حبة (كبير ومقشّر)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- جوزة الطيب : نصف حبة (مبشورة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ماء ساخن : ليتر
طريقة التحضير
1. في قدر على النار ذوبي السمن، وحمّري فيه كتف الخروف، ثم أضيفي الطماطم، والجزر، والبصل وقلبي المكونات لعدة دقائق.
2. تبّلي بالملح، والفلفل، وجوزة الطيب، والزنجبيل، واتركي المكونات على النار حتى تتحمر.
3. اسكبي الماء الساخن في القدر.
4. غطّي القدر واتركي المكونات تغلي لحوالي ساعة ونصف.
5. أضيفي شرائح البطاطس فوق المكوّنات حتى تنضج.
6. اسكبي المكوّنات في صينية فرن.
7. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
8. أدخلي صينية كتف الخروف بالخضار إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر، ثم قدميها ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» مندي لحم الخروف
» فخذ الخروف المشوي
» فخذ الخروف مع الفريكة
» طريقة عمل كتف الخروف المحشي
» ريش الخروف المتبلة
» فخذ الخروف المشوي
» فخذ الخروف مع الفريكة
» طريقة عمل كتف الخروف المحشي
» ريش الخروف المتبلة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
اليوم في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR