فوائد بيض التمساح

استخدام بيض التمساح في عمليات زرع العظام والأسنان
اكتشف فريق من العلماء التايلانديين أن بيض التماسيح يحتوي على مادة "هيدروكسياباتيت" المعدنية التي تستخدم عادة في عمليات زرع العظام والأسنان على مستوى العالم.
وكانت تتم عمليات تصنيع مادة "هيدروكسيباتيت" في الخارج باستخدام قشر بيض الدجاج.
و يأتي هذا الفتح العلمي الذي حققته إدارة الكيمياء في جامعة كاسيتسارت بعد ثلاث سنوات من الأبحاث بشأن الاستخدام التجاري المحتمل لبيض وعظام التماسيح بالتعاون مع مزرعة "سريراتشا" للتماسيح، بحسب وكالة "د.ب.أ".
وتبحث مزرعة "سريراتشا" للتماسيح، التي تعتبر مزار سياحي رئيسي وواحدة من أكبر المزارع المصدرة لجلود التماسيح ومنتجاتها من اللحوم في تايلاند، عن وسيلة مربحة للتخلص من بقايا التماسيح.
وقال سوتاتيب سيريسارن، أستاذ مساعد في جامعة بانكوك "وجدنا أن نسبة الكالسيوم في بيض وعظام التماسيح مرتفعة إلى حد ما وتتراوح ما بين 38 إلى 40 في المائة".
وأضاف سيريسارن أن قشر بيض التماسيح أفضل من قشر بيض الدجاج بسبب الخضب، المادة البيضاء الطبيعية الموجودة فيه، وبسبب حقيقة أن "بيض التماسيح أكبر كثيراً وأكثر صلابة من بيض الدجاج".

موضوع مميز جداً جزيل الشكر للطرح الرائع