عصير الجزر بالفراولة

من طرف amol 2011-02-16, 1:46 am

المقادير:
* 5 من حبات الجزر مقطعة صغيرا
* 6 حبات برتقال
* سكر "حسب الرغبة"
* حبتان موز
* ربع كيلو فرولة
* علبتان من الزبادي بنكهة الفراولة

طريقة التحضير:
* أولاً يسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتي يبرد ويحتفظ بماء السلق
* ثم نضيف إليه السكر والموزتان مقطعة إلى دوائر والفراولة بعد غسلها ونزع أوراقها وتقطيعها إلى قطع صغيرة علبتان من الزبادي
* ثم يصب الخليط في الخلاط ويطحن إذا كان الخليط خاترا فإننا نضيف الماء والسكر حتى يصير خفيفا بعض الشيء ويترك في البراد ويقدم باردا وصحتين.