حجم قياسي لقرص فلافل أردني

تمكن فندق لاندمارك في العاصمة الأردنية عمان من إعداد أكبر قرص فلافل في العالم، متجاوزا بذلك الرقم القياسي السابق الذي سجل في الولايات المتحدة الأميركية في مهرجان الطعام اليهودي.

وبلغ وزن القرص 74,75 كيلوغراما، بينما وصل ارتفاعه إلى 10 سنتيمترات، حسبما أفادت صحيفة الرأي الأردنية.

واستخدم في صنع القرص 80 كيلوغراما من الحمص و5 كيلوغرامات من البصل، وكيلوغرامين من البقدونس و1.2 كيلوغراما من الثوم.

يشار إلى أن الرقم المسجل سابقا لأكبر قرص فلافل بلغ قرابة 24 كيلوغراما.

حضر الحفل محكمون من موسوعة غينيس للأرقام القياسية، في الوقت الذي أكد فيه مدير عام الفندق بيتر شايس أن الحدث شكل دافعا لفريق العمل من خلال تنمية إحساسهم بقدرتهم على صناعة حدث عالمي جديد له رمزيته.