منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» "أغلى موزة في العالم".. ملياردير صيني يشتري العمل الفني الأكثر إثارة للجدل
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:06 am من طرف STAR

» الإكوادور وجهة مثالية لقضاء العطلات وسط المناظر الطبيعية
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:06 am من طرف STAR

» سر ارتفاع دواسة الفرامل عن دواسة البنزين في السيارة
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:05 am من طرف STAR

» ما ميزات شبكات "Wi-Fi 8" المنتظرة؟
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:05 am من طرف STAR

» رد فعل صلاح بعد اختياره أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:04 am من طرف STAR

» هل تعاني من الأرق؟ طريقة بسيطة تسحبك إلى نوم عميق
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:03 am من طرف STAR

» الكبة المشوية على الطريقة الأصلية
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:03 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime1اليوم في 8:00 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
بيتزا الطبقات بالبسطرمة Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


بيتزا الطبقات بالبسطرمة

اذهب الى الأسفل

بيتزا الطبقات بالبسطرمة Empty بيتزا الطبقات بالبسطرمة

مُساهمة من طرف STAR 2014-10-08, 9:42 am

المكوّنات

لتحضير العجينة:
دقيق - 3 أكواب
ملح - رشة
زيت - ربع كوب
خميرة فورية - ملعقتان صغيرتان
سكر - ملعقتان صغيرتان
حليب - نصف كوب
ماء دافئ للعجن - نصف كوب
لتحضير الحشوة:
جبن رومي مبشور - كوب
بسطرمة - 250 غرام
زيتون منزوع النواة - نصف كوب
فلفل رومي ملوّن مقطّع - كوب
صلصة طماطم - نصف كوب
حبة البركة للزينة - بحسب الرغبة
بيض مخفوق لدهن العجينة - 1


طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الخميرة والسكر واسكبي فوقها الحليب.
2- أتركي المزيج جانباً حتى يزداد حجمه.
3- في وعاء آخر، ضعي الدقيق والملح والزيت ومزيج الخميرة.
4- أسكبي الماء تدريجياًمع العجن المستمر لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة.
5- غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تختمر.
6- قسّمي العجينة إلى 4 أقسام متساوية ثمّ مديها على سطح صلب.
7- ضعي قطعة من العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
8- إدهنيها بملعقتين من صلصة الطماطم ثمّ أنثري عليها القليل من الزيتون والفلفل الرومي والبسطرمة والجبن.
9- غطّي المكوّنات بعجينة ثمّ أعيدي الكرة حتى انتهاء المكوّنات.
10- إدهني آخر طبقة من العجينة بالبيض المخفوق وانثري القليل من حبة البركة على الوجه.
11- إخبزي البيتزا في الفرن على حرارى تتراوح بين 180 و200 درجة مئوية حتى يحمر الوجه.

نصائح

يساعد خلط الخميرة والسكر والحليب على معرفة صلاحية الخميرة. فإذا لم يتضاعف حجم المزيج تعتبر الخميرة غير صالحة للإستعمال.

بيتزا الطبقات بالبسطرمة 0untitled

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127049
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى