منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» "أغلى موزة في العالم".. ملياردير صيني يشتري العمل الفني الأكثر إثارة للجدل
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:06 am من طرف STAR

» الإكوادور وجهة مثالية لقضاء العطلات وسط المناظر الطبيعية
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:06 am من طرف STAR

» سر ارتفاع دواسة الفرامل عن دواسة البنزين في السيارة
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:05 am من طرف STAR

» ما ميزات شبكات "Wi-Fi 8" المنتظرة؟
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:05 am من طرف STAR

» رد فعل صلاح بعد اختياره أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:04 am من طرف STAR

» هل تعاني من الأرق؟ طريقة بسيطة تسحبك إلى نوم عميق
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:03 am من طرف STAR

» الكبة المشوية على الطريقة الأصلية
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:03 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime1اليوم في 8:00 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
 حلوى ألاسكا الخشاف Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


حلوى ألاسكا الخشاف

اذهب الى الأسفل

 حلوى ألاسكا الخشاف Empty حلوى ألاسكا الخشاف

مُساهمة من طرف STAR 2016-04-11, 10:23 am

المقادير:

1 ملعقة كبيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب ماء
2/1 كوب مشمش مجفف مقطع
2/1 كوب قراصيا مقطع
2/1 كوب زبيب
2/1 كوب تين مقطع
1 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب قمر الدين

الطبقة العلوية

4 حبة كبيرة بياض البيض
4/1 ملعقة صغيرة كريم ترتار
4/3 كوب سكر ناعم الحبيبات
إضافة الى قائمة التسوق

طريقة التحضير:

1. في طبق عميق ضعي ماء الورد، السكر، الماء، المشمش، القراصيا، التين والزبيب. قلبي المكونات لتختلط ودعيها لمدة ٣٠ دقيقة أو طوال الليل.

2. في قدر سميك القاعدة ضعي ٣/٢ كوب من شراب قمر الدين، اضيفي خليط الفواكه المنقوعة. انثري النشا على الخليط وقلبي بملعقة خشبية إلى أن يذوب النشا.

3. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة من وقت لآخر إلى أن يسمك الخليط ويصبح سميك القوام.

4. وزعي الخشاف في أطباق تقديم فردية.

5. الطبقة العلوية: في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض وكريم الترتار ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم بياض البيض ويصبح رغوي القوام. استمري بتشغيل الخلاط مع اضافة السكر بالتدريج إلى أن يتماسك البياض تماما ويتكون لديك ميرانغ ناصع البياض ومتماسك.

6. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي كمية وفيرة من الميرانغ على الخشاف في الاطباق لتغطيه تماما ويصبح على شكل هرم مزخرف.

7. باستعمال أنبوب الاوكسجين الخاص لشوي الحلويات في المطبخ، اشوي سطح الميرانغ ليصبح لونه ذهبي ومشهي. قدمي مباشرة او ضعي في البراد لحين التقديم.

8. يمكنك تحمير او شوي الألاسكا في الفرن. سخني الفرن على درجة حرارة ٢٤٠ م وضعي الألاسكا لعدة ثواني فقط ليصبح سطح الميرانغ ذهبي مشهي.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127049
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى