التبخير مكافحة كيمياوية لحشرات الحبوب في المخازن

من طرف **زهرة اللوتس** 2010-12-14, 10:41 am

التبخير مكافحة كيمياوية لحشرات الحبوب في المخازن
مكافحة كيمياوية لحشرات الحبوب في المخازن
بغداد - عواطف مدلول
تتعرض الحبوب ومنتجاتها التي يتم تخزينها في اماكن خالية من الشروط اللازمة للخزن للاصابات الحشرية قد تفسدها لا سيما اذا تم الابقاء عليها لفترة طويلة، وللمحافظة على سلامتها غالبا مايلجأ الى مكافحة تلك الحشرات باتباع طرق متعددة منها تبخير المواد المخزونة بمواد كيمياوية قاتلة للآفات.
يقول المهندس الزراعي محمد ياسين في الهيئة العامة لوقاية المزروعات بوزارة الزراعة:هناك طرق مختلفة لتبخير المواد المخزونة من خلال المكافحة الكيمياوية التي هي عبارة عن استخدام مواد كيمياوية سامة بطريقة اواكثر لمنع حصول اصابات حشرية في المواد المخزونة او لقتل الحشرات عليها وبالتالي تقليل اضرارها ويضم استخدام المواد الكيمياوية نوعين منها، الاول المبيدات بالملامسة contact insecticides والثاني، التنفسية او الابخرة fumigants insecticide
اما انواع المعاملات بالمبيدات الحشرية فمنها رش ابنية المخازن بمبيدات ذات مفعول متبق وخلط المبيدات لوقاية الحبوب وتسمى هذه المبيدات بواقيات الحبوب لها تأثيرات سمية او طاردة للحشرات او كلاهما ومن هذه المواد مساحيق غير سامة للحشرات ولكنها تقوم بازالة طبقة الكيوتكل من على جدران اجسامها فيتبخر الماء ثم تجف فتموت، من هذه المواد اوكسيد المغنسيوم واوكسيد الالمنيوم وغيرها لكن هذه الطريقة غير عملية مع الحبوب التي تستعمل للاستهلاك البشري او للاعلاف لانها تلتصق مع الحبوب فتصبح غير صالحة للاستهلاك او تستعمل مبيدات لحماية البذور المعدة للزراعة (تقاوي) ومن الانواع الاخرى التبخير وهي طريقة لمكافحة حشرات المخازن باستخدام مبيدات بهيئة ابخرة في درجات الحرارة الاعتيادية تنتشر بين الحبوب بتراكيز محددة ولمدة معينة.
المبخر المثالي
* كيف تتم عملية تبخير المواد المخزونة؟ وهل لها اثار سلبية على المنتجات ؟
-المبخر هو مادة كيمياوية تكون تحت درجة حرارة وضغط معينين بحالة غازية تقتل الآفة بتركيز كاف ومدة تعريض مناسبة وهذا يعني ان المادة المبخرة تتصرف كغاز ولا يشمل الايروسولات التي هي دقائق للسوائل المعلقة في الهواء ولا يعني دخانا اوضبابا او رذاذا لان الثلاث الاخيرة هي دقائق صغيرة جدا منتشرة في الهواء، وبصورة عامة تنتشر المبخرات خلال المنطقة العاملة الى مدى ابعد من الايروسولات فهي تتغلغل في اكوام الحبوب المكيسة وغير المكيسة في وقت اسرع من الايروسولات التي تلتصق على السطوح حيثما تسقط عليها وان مفعول المبخرات يزول بعد فتح المخازن وتهويتها. ان المبيد البخاري هو الذي يكون شديد السمية للحشرات ولجميع اطوارها وقليل السمية للانسان وللبائن وهو الذي لا يترك مواد سامة على الحبوب او منتجاتها ويكون رخيص الثمن ويتبخر بسرعة وسهل الاستعمال وغير قابل للاشتعال ولا يؤثر في الحبوب سلبا من حيث فسادها او انخفاض نسبة انباتها، له القابلية على التغلغل بين الحبوب في كل درجات الحرارة العالية ولا يجعل الحشرات مقاومة. له لا شك ان المبخرات المتوفرة في الوقت الحاضر لا تجمع كل هذه الصفات ويجب الاستمرار في البحث لايجاد انواع تقترب صفاتها من المبخر المثالي.
رطوبة الجو
*هل هناك انواع من المبخرات ؟
-تقسم المبخرات المستعملة في مكافحة حشرات المخازن من الناحية الفيزياوية الى ثلاثة انواع هي المبخرات الغازية والسائلة والصلبة، اما الغازية فهي مواد كيمياوية تكون سوائل تحت ضغط عال او درجات الحرارة الواطئة ولكنها تتحول الى غازات بعد رفع الضغط عنها او وضعها في درجات حرارة الغرفة الاعتيادية ومن امثلتها غاز بروميد المثيل وغاز سيانيد الهيدروجين في حين ان المبخرات السائلة هي مواد كيمياوية سائلة في درجات الحرارة الاعتيادية وتتبخر بسرعة عند تعرضها للهواء في درجات حرارة الغرفة او بدرجات حرارة اعلى.
تهيأ هذه الابخرة بشكل مخاليط من اثنين او اكثر من الغازات لغرض زيادة السمية للحشرات لكون احدهما ذا رائحة خاصة متميزة تساعد على انذار العاملين بالمخازن المعاملة بوجودها مثل خليط ثاني كلوريد الاثلين مع رابع كلوريد الكاربون بنسبة 1:3.
بينما المبخرات الصلبة هي مادة كيمياوية تعد بهيئة حبوب او حبيبات اومساحيق خشنة او مساحيق وعند تعرضها لرطوبة الجو تحرر غازا ساما يقتل الحشرات في الحبوب المصابة وتعامل بها الحبوب اثناء خزنها او بعد ذلك عند خزنها بشكل اكوام حيث تتم معاملتها بادخال انبوب يحرر المبيد في اعماق مختلفة من الكومة ومن امثلتها مسحوق سيانيد الكالسيوم، يحرر غاز سيانيد الهيدروجين عند تعرضه لرطوبة الجو ويحل محله لان فوسفيد الالمنيوم الذي يحرر غاز الفوسفين السام للحشرات عند تعرض اقراصه الى رطوبة الجو ورطوبة الحبوب.

ثقب طبقة الاوزون
*ما المبخرات التي كانت تستعمل في السابق للمكافحة الكيمياوية ضد حشرات المخازن ؟
-في السابق استعمل عدد من المبخرات للمكافحة الكيمياوية ضد حشرات المخازن منها غاز الامونيا واوكسيد الاثلين واول اوكسيد الكاربون وباراديكلوروبنزين وثالث كلوريد الاثلين وثاني بروميد الاثلين وثاني اوكسيد الكاربون كمؤثر تخديري او للتقليل من شدة اشتعال بعض المواد الكيمياوية وثاني اوكسيد الكبريت وثاني كبريتيد الكاربون وثاني كلوريد البروبيلين وثاني كلوريد الاثلين ورابع كلوريد الكربون وغاز حامض سيانيد الهيدروجين وفورمات الاثيل وفورمات المثيل والنترايل اما المواد الكيمياوية التي استخدمت كمبخرات في السابق واستمرت حتى الوقت الحاضر هي بروميد المثيل والذي اصبح مؤخرا مساهما فعالا في ثقب طبقة الاوزون فعمد المختصون لايجاد البدائل عنها.
اما المادة الكيمياوية الاخرى فهي فوسفيد الهيدروجين (الفوسفين) وبخصوص بروميد المثيل اكتشف لاول مرة كمبيد حشري سنة 1932 ويتصف بكونه غازا عديم اللون والرائحة وهو غير قابل للاشتعال بالتراكيز المستعملة تجاريا، ذوبانه بالماء واطئ ينفذ خلال الاغذية بسهولة ويمكن استعماله بدرجات الحرارة الواطئة، اما فوسفيد الهيدروجين فيتحرر ذلك الغاز من مركب يتألف من فوسفيد الالمنيوم وكربامايت الامونيوم، يضغط هذا المركب بشكل حبوب وزن الواحدة 3 غم لتحرر غراما واحدا من الغاز حيث يتفاعل المركب مع رطوبة الهواء ببطء محررا غاز الفوسفين ويخرج معه غاز ثاني اوكسيد الكربون والامنيوم ليبقى مسحوقا غير سام هو هيدروكسيد الالمنيوم.

اجهزة النقل الميكانيكية
* هل هناك طرق لاستخدام المبخرات؟
-خلط مواد الابخرة مع الحبوب تعني خلط سوائل الابخرة او موادها الصلبة مع الحبوب اثناء نقلها بواسطة اجهزة النقل الميكانيكية لملء الصوامع (البنزات ) باستعمال اجهزة معاملة ميكانيكية وقد تجري مثل هذه المعاملة اثناء نقل الحبوب من اسطوانة الى اخرى، ومن المبيدات المستعملة بهذه الطريقة بروميد الاثلين ورابع كلوريد الكربون، وتخلط حبيبات فوسيد الالمنيوم باسقاطها فوق الحبوب اثناء نقلها الى الصوامع او اثناء نقل الحبوب من صومعة الى اخرى.
والطريقة الاخرى لاستعمال فوسفيد الالمنيوم هي بانزال حبوبه الى اعماق مختلفة من كتل الحبوب بواسطة مسبر، والمسبر عبارة عن انبوب معدني بقطر حوالي 5م وطول 1،5م تقطع نهايته بزاوية 45 درجة بغطاء متحرك لمنع دخول الحبوب الى الانبوب، ويرفع الغطاء لفتح الانبوب بواسطة رباط يسحبه القائم على اجراء العملية وتوضع حبوب فوسفيد الالمنيوم داخل الانبوب لينزل داخل كتلة الحبوب ثم تفتح نهاية الانبوب فتنزل حبوب المبيد لتختلط مع الحبوب التي يجري معاملتها، ويمكن بهذه الطريقة انزال المسبر الى اعماق مختلفة وتمرير حبوب المبيد فيها حسب النسبة المقترحة للمعاملة.
مصباح هالد
*كيف تتم معاملة سطوح كتل الحبوب بسوائل الابخرة ؟والتبخير تحت اقمشة غير نفاذة للغازات ؟
-تسوي سطوح كتل الحبوب المخزونة داخل الصوامع ثم ترش هذه السطوح بسوائل الابخرة بصورة منتظمة، فالابخرة الناتجة عن تلك السوائل تنزل الى الاسفل لثقلها فتمر وتنتشر بين الحبوب طاردة الهواء منها ومالئة المسافات بينها، والذي يعرقل كفاءة هذه المعاملة وجود اماكن من الحبوب ذات حرارة عالية او فيها تجمعات من فضلات الحبوب وفي هذه الحالة تمر الابخرة من حولها وليس من خلالها وللتغلب على ذلك يجري تعريض الحبوب للمبيد لمدة اطول وبتركيز اعلى وينتج عن هذه المعاملة انخفاض نسبة انبات البذور او بقاء روائح الابخرة فيها او في منتجاتها اما التبخير تحت اقمشة غير نفاذة للغازات فحينما تكون كتل الحبوب مكيسة او غير مكيسة ترش سطوح الكتل او الاكداس ثم تغطى بقماش التاربولين غير النفاذ للغازات فتنزل الابخرة الثقيلة تحت الغطاء متغلغلة بين اكياس الحبوب وفي داخلها.
من العوامل المهمة التي تساعد في كفاءة التبخير تحت الاقمشة غير النفاذة للغازات تنظيم الاكداس وتترك مسافات مناسبة فيما بينها ومسافات اخرى بينها وبين السقوف فوقها او الجدران المجاورة لها ومن العوامل الاخرى ضبط الاقمشة عند حافتها ومنع حصول الاصابة بعد التبخير ويمكن التأكد من جودة العملية من قياس تراكيز الغاز في اماكن مختلفة بواسطة اجهزة خاصة تقيس التوصيل الحراري في مواضع مختلفة من الكدس وللتأكد من عدم نفاذ الغاز خارج الكدس يستخدم مصباح هالد الذي عند وجود غاز بروميد المثيل يحترق بلهب اخضر وفي تركيز عال منه يحترق بلهب ازرق مخضر.

عربات القطار والبواخر
*واخيرا ماهي مواصفات غرف التبخير ؟
-تصنع غرف التبخير من المعدن او الطابوق او الكونكريت وتصنع غرف متنقلة من الخشب المعاكس داخل اطر قوية تبطن المعدن، وتجهز هذه الغرف بأجهزة تهوية واجهزة تدفئة، اما تبخير وسائط النقل فتؤلف البواخر والمراكب النهرية غرفا لتبخير الحبوب او منتجاتها باستخدام بروميد المثيل، وتؤلف عربات القطار الواقفة غرف تبخير جيدة فتغلق ابوابها بأشرطة لاصقة او تبخر عند سير القطار فتستعمل أشرطة تبقى ثابتة عند حركة القطار.
وقد يتم التبخير في غرف مفرغة من الهواء اذ توضع البضاعة في غرف معدنية محكمة الغلق ضد تسرب الغازات وعند المعاملة تفرغ من الهواء بأجهزة تفريغ خاصة ثم يسمح للغاز بالدخول اليها.
ان سحب الهواء بتلك الطريقة يساعد على انتشار الابخرة بسرعة وبصورة منتظمة داخل غرف التبخيروتغلغلها جيدا بين دقائق وأجزاء المادة المعاملة وان انخفاض الاوكسجين فيها يزيد من حساسية الحشرات للأبخرة فتموت بسرعة كما وتختزل الجرعة من البخار ويقلص وقت التعريض الى عشر الوقت المطلوب في الغرف الاعتيادية ففي هذه الطريقة يستغرق التعريض 1-3 ساعات يقابلها 10-24 ساعة، وتصنع غرف التفريغ الهوائي من المعدن وبشكل اسطواني او متوازي اضلاع وبحجوم مختلفة والكبيرة منها تسمح بدخول العربات المحملة بالبضاعة لتفريغ حمولتها او نقلها اليها او منها او تترك العربات في غرف التبخير حتى الانتهاء من المعاملة ومن امثلة تلك المواد اوراق التبغ والاعشاب والتوابل والخضر الجافة والفواكه الجافة وغيرها.