إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
البروست ( اطباق الصغار )
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
البروست ( اطباق الصغار )
البروست ( اطباق الصغار )
واكيد البروست هي ديب فرايد يعني قلي بزيت عميق وبيشرب زيوت كتير
طيب ليش ما نعمل اطيب والذ برست دجاج لسنفرانا الصغار بطريقه صحيه وخفيفه
من غير دهون مشبعه ولا غيره
المقادير والطريقه
دجاجه مقطعه الى 8 قطع
نقوم بسلقها لمدة نصف ساعه مع بصله وحب هال و ورق الغار وعود من القرفه
طبعا بس تغلى نرفع الرغوة عنها ونتركها لمده 20 دقيقه ثم ترفع من المرق
نضع قطع الدجاج في هذا الخليط الذي أعددناه خلال فترة سلق الدجاج
وهو في جاط عميق نضع 2 ملعقه صويا صوص +4ملاعق لبن رايب"روب"+بهارات مشكله+ملفل اسود+ملح
ونترك الدجاج في الخليط ربع ساعه ليتشرب النكهة منه
بقوم بتجهيز صحن من الدقيق مع رشه ملح وفلفل اسود وصحن اخر بيض مخفوق مع رشة ملح وصحن ثالث نضع فيه البقسماط
نضع الدجاج بالطحين ثم البيض ثم البقسماط "انااستخدمت البقسماط الجاهز مع السمسم والبهارات والاورغنيوا"
ونضع قطع الدجاج على شبك حديد فوق صينيه
ندخل قطع الدجاج للفرن لمدة نصف ساعه بحيث يكون الفرن محمى سابقا وبعد ادخال الدجاج نخفض درجة الحرارة الى دون المتوسط في الطبقه الوسطى من الفرن يعني النار كانت بس من تحت
وماقلبتهوش علشان مابدي لونه يتغير ويفضل ذهبي متل البروست الفراي
يقدم مع ابطاطا الشبسي وحاولي قدر المستطاع تنشفيها من الزيت بعد االقلي
وممكن ايضا تسلقيها نصف سلقه وتدخليها للفرن لتصبح مقرمشه وتتم نضجها
فى الاخيرنبى نقوللكم حاجه وهى اكيد الموضوع
واكيد البروست هي ديب فرايد يعني قلي بزيت عميق وبيشرب زيوت كتير
طيب ليش ما نعمل اطيب والذ برست دجاج لسنفرانا الصغار بطريقه صحيه وخفيفه
من غير دهون مشبعه ولا غيره
المقادير والطريقه
دجاجه مقطعه الى 8 قطع
نقوم بسلقها لمدة نصف ساعه مع بصله وحب هال و ورق الغار وعود من القرفه
طبعا بس تغلى نرفع الرغوة عنها ونتركها لمده 20 دقيقه ثم ترفع من المرق
نضع قطع الدجاج في هذا الخليط الذي أعددناه خلال فترة سلق الدجاج
وهو في جاط عميق نضع 2 ملعقه صويا صوص +4ملاعق لبن رايب"روب"+بهارات مشكله+ملفل اسود+ملح
ونترك الدجاج في الخليط ربع ساعه ليتشرب النكهة منه
بقوم بتجهيز صحن من الدقيق مع رشه ملح وفلفل اسود وصحن اخر بيض مخفوق مع رشة ملح وصحن ثالث نضع فيه البقسماط
نضع الدجاج بالطحين ثم البيض ثم البقسماط "انااستخدمت البقسماط الجاهز مع السمسم والبهارات والاورغنيوا"
ونضع قطع الدجاج على شبك حديد فوق صينيه
ندخل قطع الدجاج للفرن لمدة نصف ساعه بحيث يكون الفرن محمى سابقا وبعد ادخال الدجاج نخفض درجة الحرارة الى دون المتوسط في الطبقه الوسطى من الفرن يعني النار كانت بس من تحت
وماقلبتهوش علشان مابدي لونه يتغير ويفضل ذهبي متل البروست الفراي
يقدم مع ابطاطا الشبسي وحاولي قدر المستطاع تنشفيها من الزيت بعد االقلي
وممكن ايضا تسلقيها نصف سلقه وتدخليها للفرن لتصبح مقرمشه وتتم نضجها
فى الاخيرنبى نقوللكم حاجه وهى اكيد الموضوع
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
رد: البروست ( اطباق الصغار )
بارك الله فيك
تحياتى
تحياتى
حسين- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3726
العمر : 38
رقم العضوية : 114
قوة التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 09/04/2009
رد: البروست ( اطباق الصغار )
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: البروست ( اطباق الصغار )
كل الشكرعلى المتابعه
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
رد: البروست ( اطباق الصغار )
مشكور على جهودك
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
مواضيع مماثلة
» حلوى النحلات ( اطباق الصغار )
» حلوى التفاح للأطفال ( اطباق الصغار )
» اطباق صحية دايت , اقوى الوجبات لتخفيف الوزن , اطباق صحية للريجيم , اطباق للرجيم 2018
» اطباق رئيسيه لذيده
» اشكال الاعلام في اطباق روعة
» حلوى التفاح للأطفال ( اطباق الصغار )
» اطباق صحية دايت , اقوى الوجبات لتخفيف الوزن , اطباق صحية للريجيم , اطباق للرجيم 2018
» اطباق رئيسيه لذيده
» اشكال الاعلام في اطباق روعة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-09-18, 9:01 am من طرف STAR
» أمراض تتفاقم في الخريف
2024-09-14, 8:48 am من طرف STAR
» نصائح مفضلة لتنظيف الحمّام وتطهيره...تعرّفي إليها
2024-09-14, 8:47 am من طرف STAR
» نصائح هامة للسائحين عند التخطيط لرحلة اقتصادية إلى الهند
2024-09-14, 8:47 am من طرف STAR
» نصائح لتوفير الوقود
2024-09-14, 8:46 am من طرف STAR
» الكبسة السعودية
2024-09-14, 8:45 am من طرف STAR
» صناعة الخشب البلاستيكي من الالف الى الياء من ابو يوسف
2024-09-07, 11:46 pm من طرف ابو يوسف 22
» تعرف على أهم 7 نصائح عامة للحفاظ على سيارتك
2024-09-07, 8:57 am من طرف STAR
» الطريقة الصحيحة لشحن الهاتف للحفاظ على عمر البطارية
2024-09-07, 8:56 am من طرف STAR
» أنشيلوتي يتلقى عرضا "مهما" للإشراف على فريق سعودي
2024-09-07, 8:55 am من طرف STAR
» بيتزا باربيكيو بالدجاج
2024-09-07, 8:55 am من طرف STAR
» فيديو يوضع متانه وتخانه ابواب الخشب البلاستيكي WPC
2024-09-03, 2:29 pm من طرف ابو يوسف 22
» ميزة عظيمة من واتساب لأصحاب الحسابات المتعددة.. ما هي وكيف تعمل؟
2024-08-31, 8:57 am من طرف STAR
» كينغسلي كومان يحسم موقفه من عرض سعودي
2024-08-31, 8:56 am من طرف STAR
» ريش اللحم المشوية مع السماق
2024-08-31, 8:55 am من طرف STAR