منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Empty لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى

مُساهمة من طرف بوفرقه 2009-07-25, 10:41 pm

أعزائي وأحبائي أقترح عليكم هذه المرة بعض أنواع المحشي طبعا هناك من يعرفها وهناك البعض من يسمع عنها فقط

بسبب اختلاف الاطباق بين الدول وانا احببت ان اطرح موضوع المحاشي لكي يستفيد منه الجميع اتمنى ان تعجبكم الوصفات .



الوصفة الأولى محشي ورق العنب


المقادير:


نصف كيلو من ورق العنب


نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما


نصف حزمة من البقدونس مفروم


2 حبات بصل متوسطة مقشرة ومفرومة فرما ناعما


نصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة المغسول والمصفى


3 حبات من الطماطم متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما


ثلاث ارباع كوب عصير الحامض


نصف ملعقة كبيرة ملح


رشة من البهار مطحون


رشة من القرفة مطحونة


رشة من الفلفل الابيض مطحون


كوب من زيت الزيتون


2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس مقشرة ومقطعة الى دوائر


3 اكواب من الماء




الطريقة تحضير الحشوة:



امزجي الأرز مع النعناع والطماطم والبقدونس والبصل, تبلي بالبهارات ونصف كمية عصير الليمون الحامض, ونصف كمية الزيت والملح.


تحضير ورق العنب:



ازيلي عروق ورق العنب الزائدة من اسفله ثم اغسليه جيدا.

ضعي كمية من الماء في قدر على النار حتى تغلي ثم ضعي الورق على دفعات في الماء المغلي مدة بسيطة, ثم ارفعيه حالا كي لا يهترئ وضعيه في الماء البارد.


طريقة الحشو:


مدي الورق على طبق نظيف على ان يكون السطح الأملس للورقة مواجها للطبق والعروق مواجهة لك.

ضعي عليه بالعرض ملعقة شاي من الحشو اطوي الجوانب ولفيها بإحكام, كرري العملية مع الأوراق الباقية.


ضعي في قدر باقي الزيت ثم ضعي دوائر البطاطس في اسفلها وصفي ورق العنب المحشي فوق البطاطا .

ضعي طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله اثناء الطبخ واضيفي الى القدر الكمية الباقية من عصير الحامض والماء ومرق الحشو وما تبقى من الملح.

ثم ضعيهم على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج, غطي القدر وخففي النار.

يطهى لمدة ساعة او حتى ينضج الكل ( زيدي المرق كلما لزم الامر )


قدمي الطبق باردا او مزينا بحلقات البطاطا .

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 395858_322895227733938_248170281873100_1021823_1101028665_nلكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 420350_334467143262610_182202881822371_969336_366891707_n
بوفرقه
بوفرقه
مراقب
مراقب

ذكر
عدد المشاركات : 34697
العمر : 58
رقم العضوية : 179
قوة التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Empty رد: لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى

مُساهمة من طرف c.ronaldo 2010-02-16, 8:17 pm

مشكور بـــــــــــــــــــــــارك الله فيك اخى العزيز.شكــــــــــــــ أأأأأأأأأأأأأأأ ـــــــــــــــر...
c.ronaldo
c.ronaldo
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 16314
العمر : 39
رقم العضوية : 559
قوة التقييم : 94
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

https://tamimi.own0.com/profile.forum?mode=editprofile

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Empty رد: لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس 2010-12-17, 2:25 pm

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 833968325

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Empty رد: لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى

مُساهمة من طرف amol 2010-12-20, 12:21 pm

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 827746303

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 61ec3b8409

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى 8fd0c959ae

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Fdeb4e89c1
amol
amol
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى Empty رد: لكل محبى المحاشى ايتفضلو امعاى

مُساهمة من طرف دلع ليبيا 2010-12-20, 12:28 pm

مشكور على جهودك
دلع ليبيا
دلع ليبيا
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى