بسبوسة بالحليب المركز؟

من طرف **عبدالحفيظ عوض ربيع** 2009-08-22, 2:16 pm

عمل طريقة البسبوسة بالحليب
المقادير
1 كاس سميد
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
نص كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة بكنيج بودر
بيضة
الطريقة
يخلط بالمضرب ( البيض - السكر - الفانيلا - الزيت ) ثم باقي المقادير ويضاف فانجان شاي ماء.
تدهن الصينية بالطحينة السائلة ويصب عليها الخليط ويزين باشعيريه الباكستانية المكسره وندخلها الفرن
من تحت وفوق لما يصبح لونها ذهبي , ملاحظة (توضع في صينية متوسطة وليس كبيرة)
نعمل الشيرة وتكون متوسطة الثقل نصب في كاس كبير نصه شيرة والباقي حليب مركز وإذا حسيتيها ما تشبعت زيديها حليب مركز ....... وبالهناء والعافية .