إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل البطاطا المحشوة باللحم
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل البطاطا المحشوة باللحم
المقادير:
12 رأس بطاطا متوسطة الحجم
12 ملعقة طعام من الزيت النباتي
750غ من اللحم المفروم
ملعقة طعام من الملح
نصف ملعقة طعام من البهار
نصف ملعقة طعام من القرفة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
ربع كوب من الزيت أو ملعقتا طعام من الزبدة أو السمن النباتي
نصف كوب من الصنوبر
200غ من الجبن المبشور.
طريقة التحضير:
تغرز رؤوس البطاطا بواسطة شوكة في أماكن عدة.
وتدهن بالزيت ومن ثم تطهى في المايكرووايف الى أن تنضج.
تخرج من الفرن وتقطع فوهة كل رأس بطاطا ويفرغ بعض من محتواها بواسطة ملعقة صغيرة.
يقلى اللحم بالزيت أو السمن، وتضاف إليه البصلة المفرومة والملح ويطهى على النار الى أن يتغيّر لون اللحم ويصبح مقلياً، عندها يضاف إليه الصنوبر ثم التوابل ومعجون البندورة (الطماطم) ويخلط المزيج جيداً.
يدهن قعر صينية مقاومة للحرارة بقليل من الزبدة أو الزيت.
تحشى رؤوس البطاطا المفرغة بحشوة اللحم المعدة.
بعدها يرشّ الجبن المبشور على كافة رؤوس البطاطا وتخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت الى أن يصبح لون سطح رؤوس البطاطا وردياً. يقدّم طبق غراتان البطاطا مع الأرز.
12 رأس بطاطا متوسطة الحجم
12 ملعقة طعام من الزيت النباتي
750غ من اللحم المفروم
ملعقة طعام من الملح
نصف ملعقة طعام من البهار
نصف ملعقة طعام من القرفة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
ربع كوب من الزيت أو ملعقتا طعام من الزبدة أو السمن النباتي
نصف كوب من الصنوبر
200غ من الجبن المبشور.
طريقة التحضير:
تغرز رؤوس البطاطا بواسطة شوكة في أماكن عدة.
وتدهن بالزيت ومن ثم تطهى في المايكرووايف الى أن تنضج.
تخرج من الفرن وتقطع فوهة كل رأس بطاطا ويفرغ بعض من محتواها بواسطة ملعقة صغيرة.
يقلى اللحم بالزيت أو السمن، وتضاف إليه البصلة المفرومة والملح ويطهى على النار الى أن يتغيّر لون اللحم ويصبح مقلياً، عندها يضاف إليه الصنوبر ثم التوابل ومعجون البندورة (الطماطم) ويخلط المزيج جيداً.
يدهن قعر صينية مقاومة للحرارة بقليل من الزبدة أو الزيت.
تحشى رؤوس البطاطا المفرغة بحشوة اللحم المعدة.
بعدها يرشّ الجبن المبشور على كافة رؤوس البطاطا وتخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت الى أن يصبح لون سطح رؤوس البطاطا وردياً. يقدّم طبق غراتان البطاطا مع الأرز.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
homeland- مشير
-
عدد المشاركات : 6396
العمر : 45
رقم العضوية : 6733
قوة التقييم : 37
تاريخ التسجيل : 22/09/2011
hawa-36- مشرفة منتدي البيت والأسرة
-
عدد المشاركات : 6013
العمر : 65
رقم العضوية : 6271
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
رد: طريقة عمل البطاطا المحشوة باللحم
شكرا للمرور صحة وهنا
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة عمل البطاطا المحشوة باللحم
تسلم ايديك
زهرة الشرق- رائد
-
عدد المشاركات : 485
العمر : 36
رقم العضوية : 6694
قوة التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 20/09/2011
رد: طريقة عمل البطاطا المحشوة باللحم
شكرا للمرور
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الكسكس باللحم , طريقة تحضير الكسكس باللحم بالصور
» طبخة اليوم: يخنة البطاطا باللحم
» طريقة تحضير صدور الدجاج المحشوة
» طريقة عمل ستراغنوف باللحم
» طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم
» طبخة اليوم: يخنة البطاطا باللحم
» طريقة تحضير صدور الدجاج المحشوة
» طريقة عمل ستراغنوف باللحم
» طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:20 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR