إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فخد غنم مشوي روستو مع صلصة النعناع
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فخد غنم مشوي روستو مع صلصة النعناع
var image_gallery_glider = new Glider('image_gallery_stripe_body', {duration: 0.5});
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- نصف كوب من النعناع الطازج المفروم
- فصان مهروسان من الثوم
- كيلوغرامان من فخذ الغنم منزوعة العظم
- ملعقتا طعام إضافيتان من زيت الزيتون
- ملعقتا طعام من عصير الليمون.
صلصة النعناع
- ملعقتا طعام من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم.
يخلط الزيت مع النعناع والثوم في وعاء صغير. يفرك اللحم بمزيج النعناع ثم يلف بإحكام، ويثبت بواسطة خيط أو حبل خاص بالشواء.
يوضع اللحم في صينية، ويصب فوقه مزيج الزيت والعصير ثم يخبز من دون غطاء في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية لمدة ساعة وربع الساعة أو ساعة ونصف الساعة حتى ينضج اللحم. وإذا كان اللحم وردياً جداً ويحتاج إلى المزيد من الخبز، يمكن تغطيته بورق ألمنيوم.
تحضير صلصة النعناع
تصفى عصائر الشواء الموجودة في صينية الخبز وتخلط مع عصير الليمون والسكر. يضاف إليها نصف كوب من الماء الساخن. إذا كانت الصلصة ملتصقة بالصينية، عليك تحريك الصلصة جيداً حتى تسخن ومن ثم خلطها مع النعناع.
يقدم هذا الطبق مع الخضار.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فخد غنم مشوي روستو مع صلصة النعناع
» روستو مع الأعشاب
» روستو على الطريقة الفرنسية
» روستو بالثوم والكزبرة
» روستو بصلصة العدس
» روستو مع الأعشاب
» روستو على الطريقة الفرنسية
» روستو بالثوم والكزبرة
» روستو بصلصة العدس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
اليوم في 10:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:58 am من طرف STAR
» مباريات الخميس 25/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-25, 10:39 am من طرف STAR
» واتساب تختبر ميزة جديدة لنقل الملفات ومشاركتها دون اتصال بالإنترنت
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» تشافي يتراجع عن قراره!
2024-04-25, 10:36 am من طرف STAR
» ماسك الأفوكادو والموز للشعر.. كنز غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية
2024-04-25, 10:35 am من طرف STAR
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
2024-04-25, 10:34 am من طرف STAR
» مباريات اليوم الاربعاء 24/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-24, 10:16 am من طرف STAR
» قائمة بأغلى الدول للإقامة في أوروبا... تعرفوا إليها
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» عصر جديد .. بتقنية QPower شيري تتواجد في معرض بكين الدولي للسيارات
2024-04-24, 10:13 am من طرف STAR
» يحارب البكتيريا والحساسية والسرطان.. بالأبحاث العلمية زيت مذهل يحميك من الأمراض
2024-04-24, 10:12 am من طرف STAR
» دون اتصال بالإنترنت | واتساب تختبر ميزة جديدة.. فما هي؟
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» نصف العدد بالقاهرة .. مصر الثانية إفريقيًا في عدد الأثرياء
2024-04-24, 10:11 am من طرف STAR
» دجاج بالبطاطس والصلصة
2024-04-24, 10:09 am من طرف STAR