دراسة: الاكثار من أكل اللحوم يؤدي إلى الاضرار بالطبيعة

يقول فريق من الأكاديميين البريطانيين، إن تناول كميات أقل من اللحوم والحدّ من الفضلات الغذائية يشكل جزء من مجموعة من الحلول اللازمة، لضمان الأمن الغذائي وتجنب مخاطر التغير المناخي.

ويقول الباحثون من جامعة كامبريدج في انجلترا في تقرير نشرته، مجلة طبيعة التغير المناخي، إن الوجبات الغذائية التي تعتمد على اللحوم ، خاصة في الغرب، ستؤدي إلى إزالة الغابات والزيادة في انبعاثات الكربون.